제 친구네집이 전에 분식집을 했는데
거기가서 배운 겁니다.
믹서기에 양파,사이다,마늘을 넣고 간 다음 고추장
소금,미원,설탕,식초,고추가루를 넣고 다시 믹서기 돌리면 됩니다.
정확한 양은 말씀을 못드리고 만들다 좀 싱거우면
소금 넣고 짜면 사이다 더넣고 그럽니다.
(어차피 넉넉히 만들어도 되니까 그냥 맛보면서 합니다^^)
핵심은 사이다 ,양파,미원을 넣는다는 것과 믹서기에 간다음
하루 이틀 두었다 먹는 겁니다.
하루 이틀 두면 훨씬 맛이 있습니다.
이 소스는 국수 비벼 먹어도 맛있고 골뱅이 무침해도
좋고 만두 튀겨서 찍어 먹어도 맛있습니다.
저는 원래 대충하는지라 정확한 용량 못 적어드려 죄송합니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
비빔면 초장 만들기
무수리 |
조회수 : 5,019 |
추천수 : 11
작성일 : 2004-01-02 21:59:24
회원정보가 없습니다0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2503 | 뒷북치는 양갱이...^^ 12 | coco | 2004.01.03 | 3,348 | 10 |
| 2502 | 황태찜 17 | 훈이민이 | 2004.01.03 | 4,030 | 21 |
| 2501 | 남편의 생일상...사진은 없어요..^^ 6 | 사랑가득 | 2004.01.03 | 2,034 | 7 |
| 2500 | 감과 배 예쁘게 많이 드세요^^ 28 | ellenlee | 2004.01.03 | 3,493 | 5 |
| 2499 | 잠시 글을 접으며 | 무우꽃 | 2004.01.03 | 1,754 | 39 |
| 2498 | 호박 토마토소스 스파게티 9 | ido | 2004.01.03 | 2,171 | 36 |
| 2497 | 헤우레카! 양파의 쓴 맛 없에는 법. 3 | 무우꽃 | 2004.01.03 | 6,343 | 22 |
| 2496 | 발효음식에 대한 잡담 6 | 무우꽃 | 2004.01.03 | 1,984 | 26 |
| 2495 | 찹쌀떡 후기 (미국 버전) 20 | 솜사탕 | 2004.01.03 | 4,186 | 7 |
| 2494 | 이런 도시락.. 9 | 하늬맘 | 2004.01.03 | 3,971 | 5 |
| 2493 | 자작 자작 들깨국물이 있는 토란대나물.. 8 | 경빈마마 | 2004.01.03 | 4,169 | 19 |
| 2492 | 옥도미 맛의 차이는 알아? 4 | 무우꽃 | 2004.01.03 | 2,034 | 32 |
| 2491 | 너희가 표고 맛을 알아? 7 | 무우꽃 | 2004.01.03 | 2,585 | 3 |
| 2490 | 처음해본 초코머핀~ 8 | ggomi | 2004.01.03 | 2,186 | 14 |
| 2489 | 간단하고 담백한 영양만점 콘수프~ 6 | 바나나쿠키 | 2004.01.02 | 2,511 | 5 |
| 2488 | 혜경선생님 콩나물밥 했는데요~ 1 | 삐삐 | 2004.01.02 | 2,433 | 30 |
| 2487 | 처음 해본 포트럭파티! 7 | 키세스 | 2004.01.02 | 3,340 | 6 |
| 2486 | [re쫄면에 양파가 빠지면? | 장금이 | 2004.01.03 | 1,849 | 110 |
| 2485 | 질문이요 1 | 초보 | 2004.01.03 | 1,950 | 178 |
| 2484 | 보충 - 점수 따기 좋은 쫄면 양념장 3 | 무우꽃 | 2004.01.02 | 3,217 | 2 |
| 2483 | 비빔면 초장 만들기 | 무수리 | 2004.01.02 | 5,019 | 11 |
| 2482 | 버터쿠키.. 1 | 무수리 | 2004.01.02 | 2,141 | 9 |
| 2481 | 스테이크와감자치즈구이 3 | 나혜원 | 2004.01.02 | 2,938 | 2 |
| 2480 | [hosoo] 내맘대로 잡채~ 5 | hosoo | 2004.01.02 | 1,955 | 5 |
| 2479 | 잡채성공기 3 | 꿀벌 | 2004.01.02 | 3,393 | 4 |
| 2478 | Cherry Cheese Cake~!!~ 9 | 이수연 | 2004.01.02 | 2,331 | 5 |
| 2477 | 연어 스테이크 정식 6 | ido | 2004.01.02 | 2,655 | 4 |
| 2476 | 새해 선물. 간단 고구마 켁 받으세요~ ^^ 3 | 깜찌기 펭 | 2004.01.02 | 2,664 | 7 |