나물이님 예전에 가르쳐주셨는데, 날씨가 쌀쌀한 지금 훨씬 맛있네요.. 무도 지금이 맛있고...
그리고 만들기도 간단하고...
소고기 참기름두루고 볶다가, 무도 자박하게 썰어 같이 볶다가, 고추가루 기호에 따라 뿌리고,
물넣어 무가 푹 무를정도로 끓이다가
"숙주, 표고버섯, 대파 넣고.. 국간장, 소금간하고.. 다진마늘도 듬뿍.. 후추 팍팍..^^"(나물이님 말씀)
맛있어요...
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
쌀쌀한 날 혹시 얼큰한 무국 어떠세요?
밥순이 |
조회수 : 2,272 |
추천수 : 15
작성일 : 2003-11-15 14:33:47
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. 꾸득꾸득
'03.11.16 12:51 AM경상도식 무국이죠. 대구에서는 소고기국이라 그러죠. 서울처럼 맑게 안끓이고 마치 육개장처럼...음 잘익은 김치만 있으면 그냥,,..,,ㅇ아, 침넘어 갑니다.
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