맛간장으로 만드는 초스피드 멸치볶음

[jasminmagic]

김혜경님의 요리책에 나온 맛간장. 정말 유용하게 쓰고 있답니다.

일단 레시피를 소개하자면.....
지리멸치 1컵, 다진 마늘 1/2큰술, 올리브유
맛간장 2큰술, 설탕1/2큰술, 요리당2큰술,깨소금

1.기름 두른 팬에 다진 마늘 넣고 볶다가 멸치 넣고 볶아주세요.
2.1에 맛간장,설탕, 요리당 넣고 달달 볶아주세요. 깨소금 넣고 마무리..

달콤 짭짤 맛나는 멸치볶음 완성입니다.

[김혜경]

전 jasmine님이 개명했는 줄 알았는데....

새얼굴이시군요, 반갑습니다. 퀼트 하시는 분인가봐요, 홈피의 아가 사진도 이쁘고, 작품도 좋고....실례가 안된다면 저 새책 촬영할 때 작품좀 빌려주시면 안될까요?

[jasminmagic]

아! 안녕하세요.
김혜경님의 책을 만나건 꽤 됐는데 82cook사이트는 엊그제서야 알고 가입했답니다.
새책을 또 내시나봐요.
작품 빌려드리는건 괜챦은데..... 필요하실때 연락주세요*^^*

[마마]

퀼트하시네요?
전 한 8년 전부터 열심히 하다가 요즘 좀 시들해져 있네요.
그때 한 더블웨딩링 침대 스프레드 사이즈로 해서 침대 덮어놓고 있는데
가보급이죠. 언제봐도 뿌듯하잖아요?