저 왔어요~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
날도 더우니 우선 시원한 오이소박이 국수부터 보시고 가시게요~
저희집 사춘기 소년들은 여전히 고기사랑입니다
엄마가 나름 꽃으로 힘준 접시인데 그쪽에는 눈길도 안줘서 꽃이 있었는지도 몰라요~
뭐.................다 자기만족이죠
내가 집밥에 이런 이뿐걸 내다니......................... 내자신 리스펙!ㅋㅋ
후식으로 청포도 티라미수
솔직히 티라미수는 기본이 제일 맛있는데, 요건 그냥 비쥬얼로 먹고가는듯합니다
태국식 커리는 코코넛밀크만 있으면 뚝딱 해줍니다
다행히 애들이 이런 음식에 대한 거부감이 없어서 잘 먹어요
대신 풀떼기에 대한 격한 거부반응ㅡ,.ㅡ
어느날은 동네 지인이 바가지 하나 들고 잠깐만 나와봐요~라고 해서 나갔더니 이렇게 큰 숭어를 주더군요
바로 회떠서 꿀꺽!
바지락에 살이 올랐을 철에는 만원어치 사와서 무침도 하고, 볶기도하고~
제가 사는 지역 근처에는 유명한 딸기 생산지가 있어요
한달에 한번씩 동네 맘카페에서 알뜰장을 여는데...............동네지인들과 알뜰장에서 딸기에이드를 팔아보기로하고 준비를 했어요
저는 레시피 담당이라 미리 딸기를 사서 적당한 비율로 에이드를 만들어 지인들에게 알려주고요
장이 서기 몇일전에 딸기밭에가서 끝물 딸기를 왕창 따다 3키로씩 나눠 가지고 가서 청을 만들었어요(좋은 일에 쓸거라고 딸기밭 사장님이 거의 공짜에 가까운 수준으로 딸기를 주셨어요)
제가 알려준 같은 레시피로 했는데 가져가사람들 딸기청이 다 달라요ㅋㅋ
잘 팔릴까 걱정도 많았는데 무려 120잔을 팔아서(좋은일 하는거라고 일부러 와서 팔아주시더라구요) 영아원의 낡은 차를 바꾸는데 보태시라고 드렸답니다
어느날의 짜장밥과 중국식 계란탕
남편이 갑자기 이 계란탕에 꽂혀서 아침마다 한사발씩 먹고 출근했어요
아침대용으로 강추합니다~
레시피는 검색창에 중국식 계란탕이나 백종원 계란탕으로 검색요~
과카몰리..........넘나 맛난것!
울집 남자들은 잘 안먹어서 온통 제차지라 더 좋아요ㅎㅎㅎㅎ
감바스알아히요
파프리카 가루를 넣었더니 빨개서 더 맛있어보여요
꼬마전복으로 전복장도 담궜어요
슴슴하게 담궈서 전복따로, 장 따로 냉동실에 얼려두엇다가 반찬 없을때나 손님 오실때 내어놓아요
봄부터 빵봉사를 시작했습니다
아침에 가서 제과점에서 오래 근무하시고 은퇴하신 선생님을 모시고, 봉사단 사람들과 함께 머핀을 700개~1000개 정도 구워 지역아동센터에 간식으로 주는거예요
처음엔 300개 만들기도 버거웠는데 이젠 두어시간만에 천개도 뚝딱 만들어냅니다
나름 열심히 살다가........................잠시의 휴식
친구랑 둘이 마카오로 여행을 갔어요
남편도 아이도 없이 오롯이 4박5일을 나와있기는 처음이라 어찌나 설레던지.................
남편이 겁나지? 무섭지? 할수있겠어?라고 하기에 고개를 돌려 배시시 웃었어요
무섭긴~ 좋아죽겠구만!!!
그리하여 자타공인 세젤치(세계에서 제일 길치)인 저와, 저와 쌍벽을 이루는 친구.......두 길치가 마카오 자유여행을 떠났지요
남들은 홍콩에서 놀다가 하루정도 시간빼서 다녀간다는 마카오에 4일이나 있으면서 뭐하나?했는데 막상 가니 이건 어지간한 패키지여행보다 더 빡쎄게 돌아다닌~ㅋㅋ
마카오는 호텔셔틀버스가 많아서 택시나 버스보다 호텔셔틀을 많이들 이용해요
저희도 공항에서 내려 셔틀을 타고 예약한 호텔에 가기로하고 공항을 나서 사람들을 따라 줄줄이 가다보니 셔틀 정류장이 나오더라구요
저희가 탈 보라색 cod버스가 보이길래 캐리어를 짐칸에 실으려하니 어떤 한국 남자분이 '왜 힘을 쓰려고하세요~'라며 친절하게 짐을 실어주더라구요
뭔가 좀 이상했지만 친구를 따라 쫄랑쫄랑 차에 올랐어요
차에 오를때 발밑에 한글로 쓰인 A4용지가 있었지만 그냥 탓지요(이때라도 좀 알아볼껄~)
친구랑 '고급호텔 셔틀버스가 뭐 이러냐? 공짜탄다고 무시하냐? 버스 넘 후지다~'라고 떠드는순간 차는 출발하고.........
......................................................................................
아까 그 짐 실어주던 남자분이 가운데 나와 마카오의 역사에 대해 얘기해주시더군요
네.................................저희는 호텔셔틀버스가 아니라 롯*관광 패키지 버스에 올라탄거였어요!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 황당하고 웃긴데, 들킬까봐, 들키면 너무 창피하니까 크게 웃지도 못하고 몸을 최대한 수그리고 끅끅~거리느라 나중엔 갈비뼈가 다 아푸더라구요
중간에 조를 짠다고해서 들킬 위기가 닥쳐왔으나 가이드님이 정신이 없는지 총인원 34명이 36명으로 불어난것을 모르시더라구요
첫 관광지 투어할때 내려서 가이드님께 조용히 다가가 상황 설명을 하고 짐 받아서 세나도 광장을 캐리어 끌고 걸어서 겨우겨우 호텔에 왔습니다ㅋㅋ
솔직히 시작부터 길치에 경솔하기까지한 아줌마들이 그담부터는 완벽하게 여행계획대로 다닐리는 없고...................끊임없이 길을 잃고...................여러 사람의 도움을 받고.........................생각지도 못한 멋진 풍경을 마주하게 되고..........고단하지만 신나게 다녔어요
심지어는 호텔안에서도 길을 잃어서(마카오는 호텔이 엄청 클뿐더러 너덧개가 무빙워크로 이어져있더군요).........................처음엔 호텔 짱 멋있다!였지만 나중엔 비러머글 호텔! 드럽게 넓어! 물하나 사는데 한시간이 걸렸네! 사막인줄!!!이라며 투덜대다가 웃다가를 반복했지요ㅎㅎ
구글지도요? 그런거 멀라요~훗~
그래도 가끔은 길을 잃어줘야 남들은 앞만 보고 지나가는 성바울성당의 뒷편에 얼마나 아름다운 샘이 있는지, 조금 더 내려가면 아주 멋진 공원이 있는지 알게되죠
저 건물도 지나쳐갈때는 그저 벽에 하얀 점이 있다고만 생각했는데 길을 찾으려고 멀리서 바라보니 비로소 사람얼굴이 보이더라구요
그와중에 미슐랭 3스타라는 딤섬집에서 먹기에 너무 아까운 딤섬들도 먹어주고요
굴국수에 주빠빠오, 에그타르트, 세라두라, 메케니즈 요리, 어묵, 아몬드쿠키등등 열심히 먹고다녔어요~
마카오 3박4일을 마치고, 공항에서 집으로 가는 버스가 끊겨서 공항에서 하루 더 자고 다음날 점심에나 남편이 데리러왔어요
몇일만에 보는지라 재미있었어?라며 어깨를 안아주는데 살짝 설레기도했네요~^^;;
집에 돌아와서 해먹은 전복장파스타
전복장을 꺼내 파스타를 만들었는데 이거 정말 대박!
저혼자 앉아서 '이태리놈들이 대한민국 시골구석에서 이렇게 환상적인 파스타를 만들었다는걸 알라나몰라~'중얼거리며 먹었어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그린커피
과카몰리 만들고 남은 아보카도에 얼음과 연유를 넣고 갈아서 에스프레소를 곁들이면 되는 고소한 커피예요
마카오에서 사온 오르조를 파슬리페스토에 버무리고, 오븐에 구운 비트를 곁들였는데.........
비트의 뻘건물이 오르조를 다 물들여서 비쥬얼이 망함요ㅜㅜ
심기일전 바질페스토 파스타
일반 스파게티보다 얇은 스파게티니에 텃밭에서 키운 바질을 왕창 넣고 만든 바질페스토~
방울토마토 한박스가 선물로 들어와서 오븐에 말려 냉동해둔거 몇개 꺼내서 곁들이니 심심하지않고 좋더라구요
그리고 오늘은 미리 주문해두었던 인견으로 낮잠이불을 만들어요
영아원에 아가들이 새로 들어와서 낮잠이불이 필요하거든요~
공주님들이라 러블리한 무늬로^^
바로 쓸수있게 깨끗이 세탁해서 다음주 영아원에 갈때 가져다주렵니다~
