눈팅만하다가 처음으로 게시물을 올립니다
외국생활를 하다보니 우리나라에서 먹던 먹거리들이 많이 생각납니다
이곳저곳에서 레시피 구해 배우고해서 만든것중 찹살떡입니다
문론 저의 마나님이 만든겁니다
카스테라를 채에 갈아둔다

익반죽한 찹살를 적당한크기로

일본식품점에서 구입한 앙꼬[국내산이 좋기는 한데 구할수가 없네요]

앙꼬도 적당 크기로 준비



끓는물에 넣고

떡이 물에 뜨고 3~4분정도 더 삻아

차가운물에 담군다

물끼를 빼고

갈아둔 카스테라 가루에 버물린다




전분가루




