연근튀김

[쏭]

날씨가 제법 선선해져서 튀김질 하기에도 괜찮네요 ㅋㅋ

연근 얆게 썰어서 소금+식초물에 살짝 데치고

기름에 두번 바삭바삭하게 튀겼어요

감자칩 못지않게 정말 맛있어요~

큰거 한개 다 튀겼는데 먹는건 순식간이네요 ㅋㅋ

그럼 추석 잘들 보내세요~

[예민한곰두리]

색깔이 노릇노릇~ 참 잘 튀겨졌네요
아주 먹음직스럽게 생겼어요 ^^

[아름다운 날들을 위해]

조림하거나 익혀서 먹거나 햇는데요 튀김은 첨 봐요 맛잇겟어요

[그런날이올까요]

삶지 않고 바로 슬라이서에 밀어서 기름으로 바로 입수(?유) 시켜도 됩니다.
튀긴 후에 소금을 뿌리지 않아도 연근은 간이 있어서 그대로 드시면 됩니다.

^^ 위에 분 닉네임과 제 닉네임이 연달아 나오니 재미있어요.

[troy]

아주 맛깔스럽게 튀겨졌네요.
연근이 피를 맑게 해주고 수험생한테 좋다며 엄마가 매일 조리고 튀겨 주셨는데,
그땐 이걸 뭔 맛으로 먹나 생각했는데,
나이가 드는지 사람도 음식도 오래된게 그리워지네요.
튀김 먹음직스레 잘하셨네요.

[waneeviva]

오호라~
저는 여태 연근은 조림밖에 없는줄 알았네요 ㅋㅋ
튀김 좋아하는데 이렇게 튀겨봐야 겠어요.

[어진시원]

튀김 맛있어 보입니다. 동그랑땡을 연근을썰어서 만들어도 되겠는데요.