땅콩과 건포도로 쿠키를 한번 만들어봤어요. 고소하고 아주 담백해요. 달지 않다고 싫어하는 사람도 있지만
달지 않아서 맛있다는 사람도 많더라고요.
역시 입맛은 제각각 인가봐요.
럼주로 건포도를 불리니 그냥 건포도를 쓰던때보다 훨씬 맛과 향이 좋네요 ^^:::
그럼 재료 소개 들어갑니다 ^^
재료
제빵용쌀가루 140g,생콩가루 15g, 전분 7g, 바닐라 설탕 8g,흑설탕 1큰술, 베이킹 파우더 1/2작은술, 소금 1/4작은술, 땅콩 30g,건포도 45g,두유 130ml, 꿀 1큰술, 포도씨유 1큰술 2작은술, 럼주 적당양
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