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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

쌉싸름한 맛도 좋다.... 두릅

| 조회수 : 2,892 | 추천수 : 47
작성일 : 2007-06-13 23:19:23
재료: 두릅, 물, 소금 적당량

양념장
식초 :고추장,1:1 매실액기스 - 식초와 동량 사용 (설탕대체가능: 설탕사용경우 1/2T), 향신간장1/2T

<레시피>
레시피라고 하기까지 뭐한....
끓는 물에 소금적당량 두르시고 살짝 두릅을 데시치셤 끝....
양념장은 맛있는 초고추장

간단하지만  상에 올리면 항상 인기 만점이예요



<출처 : 선영아 사랑해, 마이클럽 www.miclub.com>
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쪼아~
    '07.6.14 8:58 AM

    근데 저거 두릅 맞나요?
    왜 저는 엄나무 순으로 보이죠? ^^;;
    제가 엄나무 순을 너무 좋아해서 그런가봐용...

  • 2. 주니모친
    '07.6.14 9:06 AM

    제가 보기에도 엄나무순같네요
    촌에가니까 거기서는 엄나무순을 엄두릅이라고도하시니까
    두릅도 맞고 엄나무순도 맞고 ~~~~~~

  • 3. 산외
    '07.6.14 9:22 AM

    넘 맛나겟네요 ... 엊그제 산에서 두릅 따러 다닌것 같은데 벌써 여름이예요 ..
    아 저 맛있는 두릅 .. 이제 내년 봄에나 볼수있겠지요 .. ^^

  • 4. 제닝
    '07.6.14 10:44 AM

    엄나무순하고 두릅하고 같은 거 아닌가요?

  • 5. 김명진
    '07.6.14 11:08 AM

    엄나무순이..개두릅이라고도 불리운데요. 엄나무순치고 좀 크네요. 그래도 향은 좋았겠죠?

  • 6. 쫑앤뿡
    '07.6.14 2:44 PM

    마자요 개두릅 ㅋ
    보통 알고 있는 두릅은 참두릅이구요^^

  • 7. mindy
    '07.6.14 9:24 PM

    저두 참두릅보단 개두릅이~ㅋ 더 맛있어용^^
    마늘과 소금, 들기름으로 살짝 무쳐 흰밥에 터억 걸쳐먹음 죽음이지요.

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