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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

오늘 저녁 주메뉴는 낙지볶음

| 조회수 : 5,832 | 추천수 : 15
작성일 : 2007-05-09 20:51:33
맨날먹는 찌개 정말 지겹고 시부모님 모시고 사는 저는
아프신 아버님 반찬이 정말로 신경이 쓰입니다,,
시골이라서 뭐 특별한 반찬은 꿈도 못꾸지만 그래도 매끼 새로운
반찬으로 드릴려고 노력하죠..
오늘은 나물 뜯어놓은것들 가마솥에 삶고 널고 하느라고
그리고 나물취밭 김매냐고 운동을 했더만
저녁하기가 싫어 지네요..
집에 들어오자마자 우선 찰보리섞은 밥해 앉혀놓고
오전에 녹여놓았던 낙지를 머리를 댕강 잘라서 따로 소금약간 풀은물에
삶으려고 준비하고 나머지 남은 다리들은
3등분해서 소금물에 박박 씾어서 물기빼고..앙파썰고,파썰고
재료를 준비한 후에..
우선 반찬들을 접시에 담아서 상를 차려놓은후...

낙지를 요리를 했죠....
얼큰한것을 좋아하는 울 식구들을 위해서 청양고추장으로 매콤하게
맛을 냈더니 다들 좋아라하고 맛있게 먹었답니다..
큰 대접에 아예 밥을 떠서 비빔으로 먹으니 정말 쥑입니다....
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이쁜여시
    '07.5.9 9:15 PM

    와~ 맛있어보여요^^ㅎ

  • 2. 강혜경
    '07.5.9 10:53 PM

    우와...
    너무 맛있어보여요...
    아니 맛있어요~~ㅋㅋㅋ쓰릅~~
    무식한 다욧트로 이틀째 굶고 있는데...
    미치겠슴다..ㅠㅠ

  • 3. 둥이맘
    '07.5.9 11:07 PM

    매콤한게 아주 맛있겠어요!

  • 4. pure
    '07.5.9 11:45 PM

    매콤하고,
    쫄깃한 ...너무 맛있어 보여요...
    배도 고픈데...ㅠㅠ

  • 5. 캔디282
    '07.5.10 8:47 AM

    앙~~~
    아침인데도 넘넘 먹고 싶어 지네요~~~~
    매콤한 국물에 밥 비벼 먹어도 맛있겠어요~^^

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