시판 핫케익가루도 좋지만
집에서 만들면 더더욱 좋겠지요?
앙금까지 만들면 더 좋았겠지만 팥은 없었어요
부지런하시고 우리 먹거리 챙기시는 분들은
팥까지 푹~ 고아서 앙금만들면 더 맛있는 도라야끼가 되지싶네요
도라야끼만들기
재료 : 설탕 100그램, 중력180그램, 베이킹파우더8그램, 계란 120그램, 물엿5그램, 우유100그램
정종10그램, 식용유약간
(원 레시피에요, 단걸 싫어하시면 설탕을 50으로 하셔도 될듯...팥앙금이 있으니깐)
모든반죽을 한 뒤 30분 휴지 시키시고 약불에서 구워서 드시면 좋겠습니다.
시럽이나 꿀을 발라서 드셔도 좋겠구요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
[도라야끼]와 옥수수스콘
하인숙 |
조회수 : 5,005 |
추천수 : 13
작성일 : 2007-04-17 11:17:29
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