민들레를 조금 얻었읍니다.
다양한 요리법이 있겠지만 저는 무침으로 된장, 고추장,쌈장(땅콩가루.다진마늘.참기름,통깨,검은깨)이렇게 양념된장을
만들어 놓고 각종 채소 무침을 해먹고 있읍니다
조금씩(양에맞게)떠서 참기름,깨, 고추가루 기호에 맞게 첨가하면되겠지요.
민들레 효능 다들 아실겁니다.
많이들 무쳐 드십시요. 봄한철인데 양식은 없다고 그러네요
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
민들레 홀씨되어
정현숙 |
조회수 : 4,726 |
추천수 : 52
작성일 : 2007-03-29 09:34:59
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 중전마마
'07.3.29 9:47 AM저 쓴맛나는 야채 좋아해요.....사진도 올려주시지~
먹고싶네요..2. 마른멸치
'07.3.29 2:03 PM - 삭제된댓글저희 시어머니도 민들레 잎이 간에 좋다고 하시면서
봄되면 뜯어서 무쳐주셨었는데...
먹고 싶어요~3. 정현숙
'07.3.29 2:20 PM제가 디카가 없는 관계로 빠른시일내로 티카구입해서 사진올릴께요(죄송)
4. 별꽃
'07.3.29 3:42 PMㅠㅠ 페이지가 대문 페이지가 나와요. 게시판 주소가 아니라 82쿡 대문페이지로 리디렉팅되네요.ㅠ 저장된페이지도 없고.ㅠㅠ
5. 므니는즈브
'07.3.29 5:36 PM별꽃님 구기자순 나물맛을 아시나보네요.
나물중 으뜸이 구기자순 나물인데...먹고 싶네요.
ㅎㅎ청양에 가면 구기자순 뜯을수있지 않을까요? 거기가 구기자로 유명해요.^^6. 별꽃
'07.3.30 1:14 AM저희집 딸래미가 좋아해요^^
지금 대학원생인데 어려서부터 먹어서인지 가끔 찾는답니다.
살던곳앞에 구기자가 많아서 봄~내 뜯어서 먹곤했어요.
청양은 넘 멀어요ㅠㅠ
구기자순 나물맛을 아는분을 만나니 반갑네요^^
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