발렌타인 데이 쪼꼬에요~(1)
작성일 : 2007-02-15 15:19:13
179831
남편하고 첨 사귈 때부터 발렌타인 데이면 늘 쪼꼬를 만들었어요.(벌써 10년이 넘었네요)
돈주고 사려니 넘 비싸고, 그게 다 포장 값인 거 같아서...^^;;
모 망치기도 여러 번 하고, 만들다가 날밤 샌 적도 많았지만,
넉넉히 만들어서 가족들도 맛보여 주고 나름 보람은 있었어요.
신랑이 견과류 든 초콜릿을 조아해서 부재료로 견과류를 많이 쓰지요.
제과용 덩어리 다크 초콜릿을 녹인 베이스(생크림이나 럼주를 조금 섞으면 맛이 더 좋아요)를 꼬마컵에 반만 붓고
아몬드나 피스타치오, 호두를 올려 베란다에서 굳혀요.(날씨가 추워서 금방 굳어요)
무지 간단하죠?
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