게살 삭스핀 수프- 제가 좋아하는 중국 음식 중 하나지요.
근데 우선 넘 비싸고 전에 티비에서 보니 상어들이 불쌍히 지느러미만 잘려 바다로 내버려 지더라구요.
미국 환경단체에서는 삭스핀을 먹지말자는 운동을 하더라구요.
저도 그 이후로 삭스핀을 좋아하지 않기로 했죠.
어제 저녁으로 만든 수프예요.
이것저것 냉장고 재료 긁어다 만들었는데 맛도 괜찬고 삭스핀수프 스러워 만족했어요.
웍에 포도씨유 두르고 마늘 볶다가 양파 볶고 청주 두르고 새우, 새송이 넣고 볶다가 새우가 살짝 익으면 치킨브로스 부어 끓으면 게맛살, 두부, 파 넣고 끓으면 국간장 약간, 후추로 간맞추고(치킨브로스가 간이 되어있으므로 약간만 넣어도 간이 잘 맞더라구요)팽이버섯과 계란흰자 넣고 부드럽게 저어 익히면 끝.
"게살 삭스핀 수프"는 아니더라도 "게맛살 슈림프 수프"로 맛난 저녁 먹었지요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
짝퉁 게살 수프 ^^
박상희 |
조회수 : 2,675 |
추천수 : 6
작성일 : 2007-01-26 09:20:21
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 우화님, 사워도우브래드.. 3 2013-04-04
- [이런글 저런질문] 파라다이스 도고 준비물.. 1 2013-03-13
- [식당에가보니] 제주도 맛집 추천해주세.. 6 2012-04-08
- [요리물음표] 정윤정씨의 블로그 주소.. 1 2011-09-16
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 영심이
'07.1.26 12:46 PM전혀 안짝퉁처럼 맛있어보입니다.....^=^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 21976 | 하나 더! 롤케익~ 7 | 윤민 | 2007.01.27 | 3,263 | 12 |
| 21975 | 빵도넛이랍니다 4 | 윤민 | 2007.01.27 | 3,493 | 11 |
| 21974 | 웰빙 시금치 피자 8 | inblue | 2007.01.27 | 3,905 | 10 |
| 21973 | <이벤트>돼지고기 김치찌개 4 | 영심이 | 2007.01.27 | 4,634 | 95 |
| 21972 | 칼로리 폭탄 바닐라향 케잌 5 | 꽃봄비 | 2007.01.26 | 3,368 | 48 |
| 21971 | 무시 당한 딤섬의 부활 3 | 쭈르맘 | 2007.01.26 | 3,201 | 4 |
| 21970 | 발렌타인데이 DIY 초콜릿 커스타드 트리풀 2 | 윤철순 | 2007.01.26 | 2,371 | 11 |
| 21969 | 할머니께 배운 닭고기 스튜 <꼬꼬뱅> 특별한 날 특별.. 17 | 우노리 | 2007.01.26 | 11,456 | 31 |
| 21968 | 돼지고기 자장볶음 & 꽃빵 & 치킨팟 18 | 오렌지피코 | 2007.01.26 | 7,156 | 45 |
| 21967 | 백련초 차? 7 | 안수연 | 2007.01.26 | 2,824 | 6 |
| 21966 | 아롱사태 3 | 은재네된장 | 2007.01.26 | 3,967 | 7 |
| 21965 | 유부우동 2 | 은재네된장 | 2007.01.26 | 3,851 | 1 |
| 21964 | 옥춘떡 12 | 이종심 | 2007.01.26 | 5,233 | 12 |
| 21963 | 보라돌이맘님의 야채밥 추천합니다 6 | 요맘 | 2007.01.26 | 7,594 | 56 |
| 21962 | 히트레시피..생새우볶음..간단하고 맛있어요.. 2 | 둥이둥이 | 2007.01.26 | 12,700 | 164 |
| 21961 | 막내둥이 두돌 생일상 차린 날.. 3 | 제넬 | 2007.01.26 | 5,625 | 25 |
| 21960 | 꿀호떡*^^* 4 | 예형 | 2007.01.26 | 4,310 | 98 |
| 21959 | 언제나 변치않을 나만의 된장찌게를 ^^ 16 | 주니맘 | 2007.01.26 | 9,592 | 26 |
| 21958 | 첨 만들어 본 초코케잌-가또 쇼꼴라 4 | 생명수 | 2007.01.26 | 3,428 | 13 |
| 21957 | 짝퉁 게살 수프 ^^ 1 | 박상희 | 2007.01.26 | 2,675 | 6 |
| 21956 | Devil's Food Cake- 1 | uhwa | 2007.01.26 | 3,442 | 48 |
| 21955 | 맛나는 '고구마 그라탕'~ 만들었어요^^- 3 | 러블리 | 2007.01.26 | 3,394 | 11 |
| 21954 | 구겔팬에 구운 착한빵 2탄.. 4 | 김형수 | 2007.01.25 | 3,609 | 13 |
| 21953 | 도시락- 돼지고기완자조림 1 | marian | 2007.01.25 | 5,313 | 20 |
| 21952 | 생명수님 따라하기..키쉬^^ 9 | 시심 | 2007.01.25 | 3,907 | 35 |
| 21951 | 깨찰빵을 구웠어요. 5 | 영심이 | 2007.01.25 | 3,490 | 77 |
| 21950 | 조앤표 초콜릿! 주문제작하다! 26 | Joanne | 2007.01.25 | 7,751 | 63 |
| 21949 | 향긋하구 맛있는 오렌지파운드케익~ 6 | 둘이서 | 2007.01.25 | 3,212 | 18 |