[이벤트 참여]삼박자...

[쭌이맘]

돼지고기, 김치, 콩나물섞어서 불고기하면 맛이 정말 끝내줍니다.ㅎㅎㅎ

주재료  :  돼지고기 불고기감 한근,   콩나물 두주먹, 김치 4/1포기
양  념   :  고추가루 2큰술,  매실원액 2큰술,  들기름 1큰술반,
              마늘 1큰술, 고추장 2큰술, 꿀 1큰술반....

순  서   :  돼지고기에 김치를넣고 양념을 넣어서 버무려주시구요
               20분정도있다가 가스불에 올립니다.
              고기가 3/2정도 익어가면 콩나물을 넣어주시구요 뚜껑을덮고
               끓여주세요.  콩나물도 익으면 뚜껑열어주시구요.
               이제 간이 배도록 센불에서 10분정도 저어주면서 볶아주세요.
               예쁜 음식색이 나오면 음식에 맞는 예쁜 그릇에 담아주시면 끝입니다.

응용 요리 : 1번 - 먹고 남은 삼박자에 남은 콩나물+다시육수+두부 넣어서 끓여 드시면
                         그 맛또한 예술입니다.
                 2번 - 남은 양념에 들기름+다진김치+김가루 넣어서 밥 뽂아드셔도 좋구요.

이벤트 참여 후기 : 첨 이벤트에 참여 해봅니다. 열심히 사진찍고 사진찍느라 울 신랑 다 식은
                          삼박자 먹였는데 결국은 사진 다올리지 못했습니다.  흑흑흑....
                          사진보다 훨 먹음직스러운데 그것도 쪼매 아쉽구요.
                          어쨌든 이러고 있는 제모습이 대견스럽습니다.ㅋㅋㅋㅋ
                          인터넷으로 요리도 올리고 글도 쓰고 그냥 흐뭇해지네요.ㅎㅎㅎ

[환스]

다른반찬 없이도 저 한접시면.. 밥 두그릇은 거뜬히 먹겠어요... 꿀꺽!
돼지고기와 콩나물은 정말 잘어울리죠?
저도 돼지고기 볶음에 꼭 콩나물 넣고, 김치찌개에 꼭 콩나물 넣어요
얼큰하고 시원해지는거 같아서요

[쭌이맘]

환스님이 그맛을 알아주시니 감사합니다.

[하얀]

후다닥~ 만들어서 비벼먹어도 맛있는 제육볶음~^^

[재희맘]

배고픈 이시간에 정말이지 군침돕니다!!
강추네요~(꼬르륵..)
우선 저같이 음식 못하는 사람도 레시피대로하믄
신랑한테 만점 받을수 있을듯!!
돼지고기랑 김치까지는 생각해봤는데 콩나물을
추가하면 더 담백하고 깔끔할것 같아요^^
앞으로도 맛있는 음식 마니 부탁드려요!!

[유희라]

콩나물이 들어간게 특이하네요..
보통 김치와 돼지고기만을 볶는데 말이예요...
이번주에는 콩나물들어간 삼박자 만들어서 우리 가족들과 함께
먹어봐야 겠어요...먹어보구나서 후기를 다시한번 올려볼께요..

[하늘정원]

손맛이 느껴질듯 사진으로도 침이 꼴~깍 넘어가네요.
콩나물...아삭함과 시원함을 주기에는 딱이지요..
아직해보진 않았지만, 손쉬운 재료로 할수있는 그럴듯한 음식..
여기에 잘익은 김치를 곁들이니
웬만한 손님상에 내도 손색이 없을것 같군요.
음~~내일 주말저녁메뉴로 해볼까하는데요?
쭌이맘님 아무나 레시피대로하면 어케 그맛이 나겠지요?ㅎㅎ