간단해서 미안한~'치킨까스'-

[핑크투투]

 

* 결혼 기념일 저녁에 만든...

치킨까스입니다...

아주 맛있게 잘 먹었답니다...

만들기도 무지 간단하구요...

기름에 튀기지 않으니 번거롭지 않아서 정말 좋은 것 같아요~ 

 

                               

                       ★ 재료- 닭가슴살, 소금, 후추, 우유, 모짜렐라 치즈, 달걀물, 밀가루, 빵가루, 파슬리등

 

 

                                                      ★ 이렇게 만들어요! ★ 

     

 

 

1. 닭가슴살은 우유에 1시간여 재워둔다.

 

 

 

2. 소금과 후추로 재워두고

 

 

 

3. 밀가루, 달걀물, 빵가루(파슬리를 섞음)를 입힌다.

 

 

 

4. 닭고기위에 모짜렐라 치즈를 얹고

  

 

 

5. 그 위에 닭가슴살 한쪽을 덮어준다.

  

 

 

6. 올리브 오일을 위에 뿌려주고

400F(200C) 오븐에서 25분정도 굽는다.

 

 

 

* 두 살 반이 지난 우리 아들용~ 미니 스테이크 *  

 

( 소스- 버터 1스푼을 팬에 넣고 끓이다 밀가루 한스푼을 넣어주고

몽우리가 생기면 우유 조금을 넣어 저어주다

케찹과 설탕을 조금 넣어주기 )

 

 

 

(⇒ 구운 마늘과 샐러드를 곁들여 먹었네요...

흘러내린 치즈가 고소해서 정말 맛이 있었답니다.. )

  

[one fine day]

아 참 맛있어 보이네요..ㅎㅎ
저도 한번 만들어 먹어봐야겠어요..

[환스]

저희도 어제가 결혼기념일이였는데...
호박죽으로 떼웠는데 핑크투투님은 맛난거 해드셨네요
기념일 축하드립니다!!