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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

오랜만에 인사드려요^^(사진압박이요!!)

| 조회수 : 7,797 | 추천수 : 15
작성일 : 2006-11-09 01:47:05
별루 반가워 하시진 않을지라도ㅋ~~1!
꾿꾿하게 82의 열성팬임들 자청하는 정환맘입니다^^

별거없지만 그동안 결혼후 첨으루 신랑 칭구들두 집에 초대해서 상두 차려보구요 베이킹에 빠져서 이거저거 실습두 해보구
그러다보니 어느새 바람불구 쌀쌀한 늦가을이네요

첨에 사진올리는게 어찌나 신기하던지 열심히 올리다가 잠시 고수님들 솜씨에 기죽어 눈팅만하다가
간만에 사진정리하면서 또 인사올리네요 예쁘게 뵈주세요~~!! ^^

신랑 칭구 초대메뉴에요^^




이건 구절판이구요



이건 캘리포니아롤이구요



이건 82서 배운 동파육^^



이건 회무침인데 쌈깔기 넘 번거로와서 그냥 무침위에 날치알 듬뿍올렸어요
여기에 샐러드랑 스프링롤 튀겨내구 밥대신 국수를 뷔페식으루 말아서 담아놧는데 이거두 82서
디져트루 호두파이랑 미니머핀구워냈어요
사진은 음식하다보니 빠진게 몇개있는데 손님들이 넘맛나게 드셔줘서 아주 행복했답니다^^

이건 제가 이웃들하구 같이한 점심인데요
저두 한번 셋팅이란걸 해보구 싶어서 도전해봤음다 ^^v



요리 담기전모습



요리열심히해서 담아놓은모습^^



파스타랑 야채구이구요



등심스테이크(그냥 등심구운건데 접시에담아놓구 스테이크라구 우김 ㅋㅋ)



각자접시에놓구 냠냠^^

소스는 와인넣구 조려서 만들어서 각자 찍어먹을수있게 했어요


이거는 윤정님 레시피로 만든 크리스피 도넛입니다^^



튀기는중이구요



튀겨서 건진모습 이상태루두 아주 맛있어요^^



울신랑 용으루 하트듬뿍 ♡



슈카파우더랑 아몬드 슬라이스랑 통아몬드루 장식한 녀석들이에요^^


이건 야채빵인데 흔하지만 사진이 예뻐서 함 올려봅니다~!





그간 밀린거 다 올리구 싶은 맘이 굴뚝이지만 여러분들 눈두 생각해야겠기에 우선 여기서 고만 올릴께요^^
봐주셔서 감사합니다.

82알고부터 요리하는 즐거움이 몇배로 증가했구요 할줄 아는 요리도 무궁무진 엄청 다양해졌습니다.
모두 82회원님들 덕분이구 안방마님 덕분입니다.
앞으로도 좋은 글과 맛난 음식 계~~~~속 부탁드려요~!!!

이상 82 따라쟁이였습니다!!!!!!
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. candy
    '06.11.9 7:41 AM

    헉~쵸쿄도넛츠~♡

  • 2. 비타민
    '06.11.9 9:02 AM

    다 올려주세욧~~ 역시~ 다 예술입니다...^^

  • 3. 난행복해
    '06.11.9 9:10 AM

    아 맛있겠어요...

  • 4. jiniyam05
    '06.11.9 10:20 AM

    배고파졌어요... ㅜ.ㅜ
    이거보니 튀김기가 탐이 나네요... 지를까? -ㅇ-;;

  • 5. fifi
    '06.11.9 11:58 AM

    크리스피 크림 도넛 레시피 좀 알려주세요~

  • 6. 미카엘
    '06.11.9 12:58 PM

    전 샐러드 레시피 궁금해요~....

  • 7. 쁄라
    '06.11.9 3:36 PM

    크리스피 도넛 저두 만들었는데 반죽이 질었거든요...
    저만 그런건지 궁금해요^^

  • 8. 두아이맘
    '06.11.9 4:46 PM

    여기 내가 초라해지게 만드는분 또 계시네 으으으^^^
    아예 그냥 레시피 다 올려주소~~~서!!!
    궁금해요... 맛있어보이구요...

  • 9. 정환맘
    '06.11.9 8:05 PM

    candy님 난행복해님 바쁘신와중에 댓글 감사합니다^^

    비타민님 예술이라니요^^;; 다 82덕에 저두 흉내정도 내는거죠

    jiniyam05님 써보니 튀김기는 있으면 정말 좋은거같아요 제가82쿡 알게된게 순전히 튀김기 검색하다가
    사용평 찾다가 온게82쿡이었어요 저한텐 정말 고마운 튀김기죠^^

    fifi님 이레시피는 장윤정님 레시피인데요

    (1컵=240ml)
    따뜻한물 1/4컵, 따뜻한우유 1+1/2컵(전자렌지에 데우셔요^^), 계란 2개, 중력분 5컵, 설탕 1/2컵
    소금 1티스푼 너트맥 1티스푼(옵션), 인스턴트 이스트 4티스푼 쇼트닝 1/3컵(버터로 대체하셔도 됩니
    다) 튀길 기름, 톱핑 좋아하시는걸로하시고
    반죽은 반죽기로 1차발효후 벤치타임10~15분후 밀대로 1~1.5센티두께로 밀어주시구요 모양찍어주
    시구 2차발효30분후에 180에서 한쪽면에 1분씩 양쪽2분 튀겨줍니다

    전 그렇게하니까 표면이 너무 하얘서 한면에2분씩 양쪽4분정도 튀겨주었어요

    ********* 아이싱 만들기 *********

    1컵=240ml

    버터 1/3컵을 팬에 녹이고 파우더 슈거 2컵과 바닐라액 1+1/2티스푼을 넣고 약한불에서 잘 섞어주면 되구요...
    우유나 물을 약간씩 넣어가면서
    질기는 조절하셔요...
    *쵸콜렛칩 1/2-1컵 정도 넣고 섞으심 쵸코 아이싱이 되요^^

    아이싱 바르실땐 아주 약한불에 팬을 계속 올려두고 하셔요..
    굳어버리거든요...
    아이싱 바르자마자 톱핑 뿌리시구요^^
    (이거는 윤정님 페이퍼에서 복사해온겁니다^^)

    이레시피대로 하니 좀 질더라구요 그래서 밀가루 약간더(1/3cup정도)넣구 이스트두 약간더(1/4t 정도) 넣었어요

    미카엘님 저거 샐러드아니구요 야채구이거든요^^ 그냥 양파랑 감자랑 호박이많아서 호박넣구 올리브
    오일이랑 허브몇가지넣구 버무려 구운거예요 이거먹어보구 그날 왔던 언니두 집에서 바루 해봤
    다는데요 허브맛 솔트넣으면(순한맛) 따로 허브 안사셔두 되구 맛 비슷하데요^^

    쁄라님 맞아요 좀 질어요^^

    두아이맘님 넘감사해요^^ 요리하는 사람은 다 비슷한가봐요 내가 만든거보다 남이 만든게 더 맛나보이
    구 더 잘만든거같구요^^

    무플이면 민망인데 모두 감사해요~!!

  • 10. 정환맘
    '06.11.10 11:24 AM

    앗~!!
    너무 감사합니다ㅠㅠ
    친정왔다가 아침에 잠깐 들어가봐야지 했는데 메인에 제사진이 우캬캬~!!!!
    생각도 못했는데 저두 메인에 올라갈수있군요 흑흑(감동)
    사진두 다른님들처럼 예쁘게 못찍어서 키톡에 올리는거만으로두 신났는데 메인까지...
    앞으로 더 열심히 배워서 열심히 올리겠습니다*^^*

  • 11. 초고추장
    '06.11.10 11:31 AM

    와~~ 언니 축하^^ 진짜 멋지게 상 차렸네~~~~

  • 12. 미카엘
    '06.11.10 12:49 PM

    아 그렇군요...저도 오늘 한번 해봐야겠어요
    감사합니다^^

  • 13. inblue
    '06.11.10 1:17 PM

    모두 다 넘 맛있게 보입니다.
    손님들이 모두 다 행복하게 드시고 가셨을 거 같네요.

  • 14. antirose
    '06.11.10 1:37 PM

    와~~ 맛있겠다^^

  • 15. 정환맘
    '06.11.10 10:50 PM

    초고추장 고마워^^신랑이랑 너밖에 자랑할데가 없더라 ㅠㅠ(도대체 주위에 컴을안해서 82쿡이먼지멀
    라)
    미카엘님 맛나게 해드셔요^^
    inblue님 님감사해요^^ 님덕에 호두파이 무지 잘 구워먹구있어요^^ 주변에도 널리 전파중임다.
    antirose 님 감사합니다^^

  • 16. 빠꿈이
    '06.11.10 11:26 PM

    훌륭하네요

  • 17. 김정현
    '06.11.11 12:01 AM

    정환맘님 여기서 또 뵙네여 ^^ ㅎㅎ

  • 18. 개울물
    '06.11.11 3:42 PM

    난 저런거 가게서만 파는건줄 알았어...
    내가 이때까지 잘못 알았던거야??
    이런거 집에서도 만들수 있는거야??
    우리 남편이랑 애들한테는 절대루 보여주지마시쇼..

  • 19. 박복녀
    '06.11.14 8:14 PM

    와 내가 먹었던 음식도 있네여 언니 추카추카

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