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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

잼이 필요없는 베리식빵~!

| 조회수 : 3,176 | 추천수 : 10
작성일 : 2006-07-26 23:25:42
비가 또오네요...님들은 비피해없으시죠?

인블루님이 올려주신 식빵 벼르구 벼르다 함 해봤네요^^
갑자기 먼가 추가하구싶어서 블루베리랑 크렌베리 럼주에 불려 넣어봤는데요
결과가 생각보담 넘좋았어요^^
건포도보담 달달하고 새콤하구 아주 맛있답니다



일차 발효 끝난반죽을 반으로 갈라서 한쪽은 블루베리넣구 한쪽은 크렌베리 넣어주구요
2차발효후 오븐에 구워줍니다



조기 크렌베리 살짝보이는거 보이시남요? ^^



블루베리쪽은 대충주물렀더니 한쪽으루 몰렸어요 중간중간 박힌거두있는데 끝쪽에
베리가 다글다글...ㅡㅡ;;



크렌베리쪽은 잘 쭈물러줬더니 골고루~~^^
베리가 중간중간 씹혀서 잼안발라두 맛있게 먹을수있어요



이건 기본 식빵레시피에 틀만 바꿔서 구워봤어요 그릇이 생각보다 작아서
완전 꽃피웠습니다 ㅎㅎ
생각보다 넘 간단해서요 자주 해먹을거같아요^^
식빵좋아하시는분들 함 해보셔요~~~!!!
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 민트
    '06.7.27 12:23 AM

    인블루님 레시피 정말 좋죠?
    저도 어제 식빵레시피로 호밀식빵을 구웠는데 정말 대 성공이었어요.
    촉촉하고 간도 딱인게 그냥 먹어도 맛있고 발라먹어도 맛있고....
    조만간 또 구워야겠어요. ^^

  • 2. 빈틈씨
    '06.7.27 12:58 AM

    집에 오븐이 울고 있네요. 오븐으로 뭐 해본지 넘 오래된 듯한...
    빵 사진 보고 울컥해서 방금 인터넷으로 밀가루 질렀네요 ^^
    넘 맛나보여요~~

  • 3. 정환맘
    '06.7.27 11:44 PM

    민트님 맞아요
    전 주로 장윤정님이랑 인블루님 레시피로 모두 다 합니다 ㅎㅎ
    가금 인터넷서 퍼오긴하지만 주로 고정으루해먹는 빵은 몇개 정해져있어요^^
    빈틈씨
    님보문 또래아이키우는 분이라 알게되서그런지 남보는거같지않아요^^
    제아는동생 아기가 수족구병인가에 걸렸데요 무지 아푸구 전염이 심하다는데ㅜㅜ 불쌍한것...
    아기 건강 조심하세요~!!

  • 4. 빈틈씨
    '06.7.28 2:57 PM

    저두요~~~~~ ^^ 괜히 그래서 더 방갑사와요 ^^
    수족구병이 그 열이 펄펄 끓는다는...!... 감기만 걸려도 일주일 이상 고생하는데..
    말만 들어도 무섭네요. -.-;; 넘 고생이겠어요 그 분 애기도.. 이궁..
    조심시켜야겠어요. 자주 씻기는 수 밖에 없겠지요? ^^

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