검은콩우유

[삼식맘]

어릴때부터 거의 매일 흰우유를 마신 습관때문인지 서른이 넘어서도 계속 음료수 중에 손이 가는 건 흰우유에요.
요즘은 목마를때는 흰우유만 먹고 하루 한잔씩은 꼭 우유에 뭘 타 먹는데요.
근래에는 친정엄마가 시골에서 가져온 검은콩이랑 검은깨를 갈았다면서 챙겨주셨어요. 그것도 약콩이라고 해서 속이 시퍼렇다고 하네요.

요즘은 미숫가루랑 녹차가루를 뒤로 하고 검은콩/깨가루를 타서 마십니다.
미숫가루는 숟가락에 들러붙고 그래서 핸드블랜더 같은 걸로 저어줘야 잘 섞이는데
검은콩/깨가루는 녹차가루보다 더 잘 풀리네요.
그렇다고 녹는 건 아닌거 아시죠?  녹차가루랑 비슷한 상황 연출이죠.
컵 바닥부분을 돌려주면서 마시거나 빨대로 마시면 녹차가루나 검은콩/깨가루는 조금이라도 더 깨끗하게 먹을 수 있어요.
시중에 파는 검은콩우유는 국산콩이 아니거나 당분이 많아서 건강우유가 맞는지 말이 많은데
집에서 간단히 먹을 수 있으니 믿을 수 있고, 좋아요.
임산부들도 검은콩 먹으면 아기들 머리좋아진다고 하고.. 또 탈모예방도 되고...


인터넷 기사보니 검은콩가루로 이렇게도 만들어 먹을 수도...

1. 바나나 두유
두유 1팩, 검은콩 가루 2~3큰술, 바나나 1개를 믹서에 넣고 20초 정도 간다.
섬유질이 풍부한 바나나는 학습 스트레스로 변비.설사가 잦은 아이들에게 좋다.

2. 검은콩 한방쿠키
검은 콩은 열을 내리고 허약한 사람의 기를 보해주며 소화를 촉진시키고 헛배부름을 없앤다.
검은콩의 비타민 E는 과산화지질의 생성을 억제해 활성산소를 파괴하기 때문에 아토피,노화방지에 좋다 (박력분 80g,검은콩가루 20g,흑설탕 40g,달걀 40g,버터 60g,베이킹파우더 1/2작은술,진피 5g,잣가루 5g,검은깨가루 5g,소금약간)



Tip]

※검은콩과 함께 먹으면 좋은 재료, 참깨 좁쌀 식초
검은콩과 참깨, 좁쌀을 같은 분량으로 섞어 가루로 만든다.
미숫가루처럼 매일 물에 타서 먹이면 빈혈을 예방할 수 있다.
몸에 좋은 건강식품으로 알려진 식초콩은 검은콩과 식초가 만나 영양의 상승 효과를 높인다.
검은콩의 풍부한 영양 성분에 식초의 생리 활성 물질이 더해져
변비 해소, 지방 분해, 신진대사 활성 등의 효과를 보이는 것.
비만 아동에게 권장할 만하다.

※검은콩과 함께 먹으면 오히려 나쁜 재료, 설탕 꿀 등의 감미료
검은콩 가루에는 비타민 B군이 다량 함유되어 있는데,
이 영양소는 설탕과 만나면 젖산을 증가시키는 역할을 한다.
젖산은 피로의 원인이 될 수 있으므로, 설탕이나 꿀 등 단맛이 나는 감미료는 섞지 않는 것이 좋다.  

[uzziel]

저두 시댁에서 검은콩이랑 검은깨를 함께 갈아주셔서...
그걸 우유에 타서 먹습니다. ^^*
건강에도 좋고...맛도 좋고...다이어트에도 아주 좋을듯 합니다.

[yuni]

검은콩우유도 만들어 마시면 안심이겠어요.

아침 프로에 보니 캔콜라 하나에 각설탕 8개분의 당분이 들어가고
딸기우유도 8개 분량, 곡물우유도 6개 분량의 당분이 들어있다잖아요.
맹물 말고 안심하고 마실게 없다 생각했는데 이렇게 만들어 마시면 맘이 놓이겠어요.

[야미]

고소하겠네요^^

[민들레53]

시중에 파는 검은콩 우유는 너무 달아서 못 먹겠더라구요.
그래서 저두 얼마전부터 검은콩이랑 검은깨 빻은 것 우유에 타먹고 있어요.
탈모에 좋다고 해서요. 물론 건강에도 좋겠죠. ^^

냉동실에 넣어두고, 잼병에 조금씩 덜어서 먹는데,
뚜껑 열때마다 고소한 냄새가 풍겨요.

[아줌마]

저도 서리태로 두유를 만들어 바나나 가루 타서 아침 저녁 하루에 두번 먹어요
저녁은 밥은 거의 안 먹고 이걸로 대신 해요
약간의 포만감이 있어 좋아요

[樂슈미]

앗..저도 해먹고 싶은데...집에 검은 콩이 좀 있는데... 콩은 볶아서 빻나요? 그냥 방앗간에 콩만 가져다 주면 되나요?

[연주]

저도 이렇게 해 먹고 싶은데..콩이랑 깨는 그냥 갈면 되나요?

[선물상자]

저도 요즘 지인에게 선물받아서 검은콩가루 우유에 타서 먹는데
고소한게 정말정말 맛나요~ ^^*

[단비]

wjeh dlrj aksemfrh tlvdjdy저도 이거 만들고 싶어요..한번 어머님께 물어봐주세요..
콩이랑깨 사다가 어덯해해야하는지요..한번 복아 믹서에 갈면 되는지요...

[봉나라]

아침에 밥안해도 됩니다. 요거 한 잔이면 아침해결.
시어머님께 또 보내달라 그래야겠어요.

[푸른하늘]

저는 검은콩+검은깨+흑미 방아간에서 갈아서 바나나와 우유 넣고 믹서에가볍게 돌려서 먹습니다,
너무 맛있고 건강에 좋습니다

[라일락향기]

여름에 메주콩과 검은 콩을 섞어서 콩물을 만들어 콩국수를 하면 빛깔도 괜찮고 맛도 훨씬 고소합니다.

[삼식맘]

방금 전화해서 물어보니 방앗간에서 볶아서 갈아준다고 하네요.

[樂슈미]

아아..그렇군요. 콩 씻어서 가져가야 겠네요.. 감사합니다..(__)

[버섯댁]

좋은정보네요^^ 검은콩이 노화예방에도 엄청 좋다던데~ 오홋^^

[늘푸른]

콩 씻어서 가져가면 안된다고....(금방 씻어서 말려야하는데 ,잘못하면 비린내난다고...)
해서 전 미리 동네방앗간에 전화해보고(빻는 기계가 있는 곳이 드물었어요.) 그냥 가져가서
5kg나 되는것 수돗물 틀어놓고 두세번 행궈 씻어내는것 보고 볶은다음 집에서 볶아간 검은깨랑
같이 갈았더니 온 상가안이 고소한 냄새로 진동을해서...주위에 있던분들이 무슨콩이냐고
막 묻더군요.(전 회원장터서 크레센트님꺼 사서 가루냈던거였어요. 덕분에 참 잘먹고있어요.)

[니나]

콩 물에 씻으면 아니되어여..
저는 집에서 볶아서 방앗간에 가져갔는데..
물에 씻지 말고 말린행주로 비비세요...

[달구네]

글쿠나..씻으면 안되는거네요...이거 보니까 분쇄기가 사고 싶어졌어요.우리 동네는 방아갓도 없는데..제가 흰머리가 무지무지 많거든요. 요즘은 부분염색도 살짝 한답니다. 친정엄마가 검은콩하고 검은깨하고 꾸준히 먹으면 다시 검어진다고 먹어보라고 하시는데 밥에 콩넣어 먹는거 말고는 방법이 있어야죠..
이렇게 해서 매일 아침 마나 우유랑 같이 먹으면 좋겠네요..

[귀차니스트]

방앗간말고 집에선 갈수없나요?
저도 검은콩,검은깨 있는데 먹지못하고 거의 썩히고 있는데 아까워요
방법좀 알려주세요
방앗간은 도대체 어디에 있는지............ㅠ.ㅠ
흰우유를 아예 안먹는 식구들인지라 한번 시도해보려구요
두유도 안먹는데...두유랑 검은콩가루랑 바나나 섞으면 맛있나요?

[니나]

저희 엄마는 집에서 검은콩을 분쇄기에 갈았어여...
근데, 조금씩 살살 해야지 안그럼 모터에 무리가 간데여...
근데, 검은깨는 집에서 갈아보니 곤죽이 되더라구여.. 기름이 나와서..
방앗간에서도 처음엔 따로 갈고, 두번째엔 같이 넣어 갈더라구여..
저두 예전에 82쿡에 물어본적이 있는데... 콩 볶는것도 일이잖아여..
근데, 어느분은 오븐에 살짝 돌린다고 하시더라구여..
오븐이 없는 저로서는 그림의 떡이죠..--;;
근데, 갈아서 먹는것도 좋지만... 뻥튀기 해먹는것도 좋은데..
땅콩보다 맛있어여^^

[나비날다]

니나님...콩한컵을 깨끗이 씻어서 물기 살짝 뺀후 전자렌지에 4분돌리면 불이나 오븐에 구운것 못지 않게 고소하답니다. 정말 간편하구요.전 그렇게 해서 갈아먹고 있어요..

[단비]

skqlskfek나비날다님 저 지금 당장 그렇게 해보러 부엌달려갑니다..쑹

[니나]

아~, 전자렌지가 있었군여..ㅋㅋ
나비날다님, 감사^^
고혈압에 머리카락도 부족한 우리신랑...
요즘 양파껍질즙, 뻥튀기한 검은콩, 호두, 데친 아스파라거스, 감잎차...거기에
부부가 요즘 작업중 -.-.. 인 관계로... 복분자액기스까지..ㅎㅎ
근데, 주변에선... 보장많은 보험하나 더 하라고 난리네여..
그런데 검은콩은 쥐눈이콩(약콩)으로 해야 효과가 좋다고 하던데요...
서리태인지 서목태인지는 햇갈리네요...