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김으로 만든 김국..... 미리 만들어 두면 맛이 이상해지나요?

.... 조회수 : 434
작성일 : 2011-01-04 13:13:34
김국이란 걸 처음듣고 인터넷 검색해서 만들려하는데요
매 끼니마다 새로 해먹고 미리 만들어두지 말라는 말이 간간이 있네요. 김이 발갛게 색이 변하면서 맛이 없어진대요. 색이 변하는 건 괜찮은데 정말 맛이 이상해지나요?
맛있어보여서 많이 끓이려고 했는데..

IP : 218.39.xxx.43
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소심
    '11.1.4 1:24 PM (175.196.xxx.76)

    맛이 변하는 건 잘 모르겠구요.
    일단 색이 변하고 나면 절대 숟가락 꽂고 싶어지지 않는 상태가 됩니다.

  • 2. 원글이
    '11.1.4 1:30 PM (218.39.xxx.43)

    어제 김밥김 구운것,멸치육수, 달걀물,대파, 양파, 국간장...이렇게 조금 만들어봤는데
    방금 냉장고에서 확인해보니 아직 색이 변하지 않았어요. 김밥김이라 더 풀어지지도 않았네요.
    (김밥김으로 하면 맛없다는 분도 있고, 그래도 맛있다는 분도 있고..그거밖에 없어서 그냥했어요)

  • 3. .
    '11.1.4 1:45 PM (121.190.xxx.214)

    일단 국끓여놓고 나중에 어차피 뎁혀드실거 아니예요?
    밑국물만들어놓고.
    뎁힐때마다 한그릇씩 즉석 김을 부숴넣어보세요,.차라리 그방법이 김향.김맛을 더 살리는듯햇어요.

  • 4. 원글이
    '11.1.4 1:48 PM (218.39.xxx.43)

    .님, 그 방법도 좋겠네요. ^^

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