두달정도 실온에 있었는데 술내가 나는거 같아 김냉에 보관하는 중이고요,(김냉에 보관해도 된다고 주변에서 그러더라구요)
오늘쯤 김냉에서 꺼내 맛을 보는데 얻어먹엇던 그맛이 아니라 약간 술내가 나는거 같더라구요, 알이 작은 토종매실 10kg 설탕12kg 넣고 중간중간 잘 석어 설탕 덩어리 없게 녹여주엇거든요,,
주변에서 술내가 나면 아주 별로라고 하던데 제가 담근게 그렇더라구요,,ㅜㅜ
님들은 맛잇게 잘 되엇나요?
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톡쏘는 소주내가 나는거 같아요,
매실이야기 조회수 : 156
작성일 : 2011-08-15 23:55:15
IP : 124.80.xxx.183
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