제목 그대로..^^
맛간장 만들어보려고 하는데요, 참치액처럼 국끓일때 사용 가능할까요?
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
맛간장으로 국끓여도 되나요?
맛간장 조회수 : 565
작성일 : 2011-05-19 09:37:14
IP : 70.71.xxx.29
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 안 될걸요.
'11.5.19 9:38 AM (119.71.xxx.75)히트레시피에 있는 맛간장 만들었는데, 너~무 달아서 오뎅볶음이나 두부조림할 때도 안 넣게 되더라구요. 국은.... ㅠ.ㅠ
2. 이상할것같아요
'11.5.19 9:40 AM (125.137.xxx.234)닝닝할것같아요
맛간장이 진간장에 설탕,과일,향신채를 넣어서 만든거잖아요
전 맛간장은 조림,잡채용으로 쓰는데
국에 간은 조선간장,소금,참치액젓,맑은액젓...이런것들로 하구요3. -
'11.5.19 9:47 AM (211.192.xxx.83)맛간장이 진간장+ 설탕 등등 들어가잖아요..
국에는 진간장,, 설탕이 안들어갑니다... 그렇게 생각하시면 편하실듯.. 조림류, 간장,설탕이들어가는 모든음식엔 잘어울리는거같아요..4. 국은...
'11.5.19 10:06 AM (116.84.xxx.10)아닐 듯 싶습니다
단맛이 강해요
전...걍 양념간장이나...삼겹살찜 만들때 많이 써요5. ..
'11.5.19 10:07 AM (222.237.xxx.173)맛간장에 설탕 많이 들어가던데요.
국에는 아닐 것 같아요.6. 간장없으면
'11.5.19 10:10 AM (211.204.xxx.86)소금이나 멸치액젓, 새우젓 등으로 간하면 됩니다.
맛간장 넣으면 국 버려야해요.7. 외국서
'11.5.19 10:49 AM (203.238.xxx.92)살때 국간장이 없어서 몇번 넣어 봤어요.
먹기 힘들어요. 그냥 소금국이 더 나을 정도로요.
재료가 아까워요.8. ...
'11.5.19 10:55 AM (121.169.xxx.129)맛간장은 볶음 및 고기양념에만 쓰세용...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N