5월 봉사자: 달달, 레몬민트, 레미엄마, 캐드펠, 타리, 하모니, 미소
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빵(레몬민트), 과자(타리)
아래줄은 캐드펠님이 준비한 것들이요
김부각, 찰밥, 견과류쌈장, 오이소박이, 총각김치, 갓김치, 배추김치, 유기농상추 모아서 ^^
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견과류쌈장
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김치를 좀 더 가까이 ㅎ
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하모니님이 쌀, 오렌지, 작두콩차를 가져오셨구요
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목살로 돈가스를 만들면 부드럽고 맛있다네요.
목살 12근을 준비했어요.
돈가스소스는 미리 만들어서 가져오셨구요.
캐드펠님 지인이 직접 재배한
유기농상추를 씻다가 달팽이를 발견!
근처에 풀이 우거진 곳이 있어서 그곳에 놔주었어요.
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레미엄마님이 가져온 참외와 토마토
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레미엄마님이 직접 만드신 스콘과 콘푸레이크바
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돈가스 준비는
튀김가루에 후추를 섞어서
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밀, 계, 빵
빵가루는 습식빵가루를 곱게곱게 만들어서 사용했어요
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당일에 먹을 양은 남겨두고
사이사이에 비닐을 넣어 냉동실에 보관
마지막에 습식빵가루가 부족해서
그냥빵가루 사서 했어요.
(보기에도 느낌이 화악 다르죠 ㅠ)
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깨끗한 기름으로
먼저 김부각을 튀겨내고
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넓은 후라이팬에 돈가스를 3장씩 튀기고
옆에 체에 기름을 걸러가면서 했어요
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옥수수통조림과 다진양파로 샐러드
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상차림 완성!
미소된장국을 만든 사진은 없네요ㅠ
돈가스는 먹기 편하게 잘랐어요.
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아이들은 돈가스를 소스에 찍어서 먹구요.
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레몬민트님이 사온 빵
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**그룹홈에 보낸 음식들이어요.
과일, 빵(종이봉투), 토마토, 상추, 과자
견과류쌈장, 돈가스소스, 오이소박이, 돈가스(스티로폼 3개)
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광명아우름에
쌀 20키로 3개를 보냈습니다.
쌀은 당진에서 열흘마다 1개씩 도정해서 보냅니다.
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그룹홈 4곳에
경기도양평쌀을 20키로씩 보냈구요.
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"맛있는 쌀을 잘 받았습니다.
잘 먹겠습니다.감사합니다"
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광명아우름과 그룹홈 3곳에
김치(각10만원씩)도 보냈습니다.
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"봉사에 참여해 주시고,
자랑후원금을 보내주신 82님들과
한결같은 응원을 보내 주신 82cook회원님께서 차려 주신
"행복한 밥상"입니다.
모든분들께 진심으로 감사 드립니다.~*^^*"
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★ 자랑후원금★
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=17&num=3596332&page=1
* 173차!!! 모임공지*
2024년 6월의 봉사모임은
'메밀국수와 새우튀김'으로 진행합니다.
메뉴는 상황에 따라 조정될 수 있습니다.
날짜 : 6월 8일(토요일)
(매달 2주째 토요일 )
시간 : 오전 11시 30분
장소 : 아모그린텍장미가정
(서울. 관악구 남부순환로 152가길 12. 201호)
자격 : 없음
연락처 : 010-2469-3754 ( 행복나눔미소 )