은행 속 껍질?

[yang]

아이가 은행을 좋아해서 요즈음 꾸준히
먹이고 있습니다. 그런데 속 껍질이 깨끗이
안 까지네요. 깨끗이 다 안 까서 먹여도
괜찮은가요?  아이 먹이는 거라 별거 아닌거도
신경이 쓰이네요.  초1은 하루에 몇개가 적당한가요?
전 5알씩만 주는데요. 아이는 더 먹으려고 해요.
그리고 아이가 꾸준이 매일 먹는 것 괜찮은가요?

[왕짱구]

속껍질은 키친타올에 올리고서 비벼주면 잘베껴지고요.장복은 안좋고 아이들은 5개 정도가 적당할것 같은데요.워낙 독하거든요.

[황경민]

저도 해보진 않았는데 요리시간에 봤거든요..속껍질 쉽게 벗길려면 후라이팬에서 기름 조금 두르고 잘 볶아 다 볶였다 싶을때 물을 한두스푼 정도 넣어 은행 한번 더 뒤적여 주고 키친타월에 쏟아 키친타월도 싹싹 닦으면 깨끗하게 벗겨진다고 하더군요

[chichimom]

저흰 겉의 딱딱한 껍질째된 은행을 신문지에 돌돌 말아서 전자렌지에 넣어요...
왼손으로 은행을 잡고 젓가락으로 꼭 찍어서 먹으면 껍질도 안 들러 붙더라구요...
뜨거울때 해야 잘 까져요... 우유팩을 이용하셔도 좋구요...
단점은 집안에.. 친근한 냄새가 진동을 한다는 것... ㅎㅎㅎ 1주일에 3번은 먹어요...
친척집 은행이라.. 알이 꽉차고.. 너무 맛있어요...

[파란장미]

다른 질문인데요.
은행 우유팩에 넣어 전자렌지에 돌리면 모양이 제대로 잘 안나오잖아요.
그냥 먹기는 좋은데, 고명이나 장식으로 쓸려면 어떻게 껍질을 벗겨야 할까요?