요리물음표
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(질문)스크램블에그 잘 만드는 법
행복한 우리집 |
조회수 : 1,758 |
추천수 : 8
작성일 : 2005-12-31 15:26:12
워낙 입맛이 토종이라 계란요리도 계란말이나 계란찜만 먹을 줄 알았지 이렇게 간단한 계란 요리가
있는줄 최근에 알았는데요 이게 어떻게 하는 건지 잘 모르겠어요.
그냥 계란 깨뜨려 소금 넣고 휘휘 저어 후라이팬에 깔고 익기전에 마구 섞어주는 건지
아님 우유라도 같이 넣아하는지 확실하게 짚어주실 분 찾아요.
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 카페모카
'05.12.31 4:19 PM저는 이렇게 해요..
계란에 소금..후추..생우유를 조금씩 넣구요..
팬에 버터를 녹인다음 계란물을 부어요..
표면이 익기 시작하면 젓가락으로 가밥게 저어줘요..
우유의 양에 따라 수분이 많을수도 적을수도 있구요..
계란은 빨리 익기때문에 금방되요..
접시에 담아서 소금이나 후추로 입맛에 맞게 다시 간해서 먹어요..ㅎㅎ2. 행복한 우리집
'05.12.31 4:21 PM카페모파님, 고마워요. 이렇게 하루종일 답 기다려야하나보다 했어요.
아침을 늦게 먹어 지금 늦은 점심해야되는데 이거랑 토스트랑 우유로 간단히 떼우려고 기다렸거든요.
정말 고맙습니다.3. 행복한 우리집
'05.12.31 4:21 PM앗! 고마운 맘에 오타가@@ 카페모카님. 고맙습니다.
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