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요리물음표

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집에서 만드는 요플레, 저지방우유로하면 안되나요?

| 조회수 : 13,026 | 추천수 : 11
작성일 : 2005-12-10 19:07:46
다이어트 중이라

요구르트도 저지방 우유로 만들어 먹자!! 하고

저지방우유에 플레인요플레(마시는요구르트로)로

만들어봤는데

요구르트 하얀 덩어리가 반 물이 반 정도 생기네요

두번이나 시도했지만 두 번 다...

왜 이런 현상이 ㅜ_ㅠ


저지방우유로 만들어서 그런건가요..

아니면 마시는 요플레 선택이 잘 못 된 것일까요..;;


알려주시면 감사해요..♡
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. GreenTea
    '05.12.10 8:50 PM

    저두 저지방우유로 해봤더니 물이 많이 생겨서, 담번엔 그냥우유랑 저지방우유랑 각 3컵씩 해봤었어요. 같은 유산균음료로...
    그랬더니 저지방우유로 한것만 물이 생겼더라구요.
    유지방이 유산균생성에 영향을 미치나봐요.

  • 2. scymom
    '05.12.10 11:51 PM

    제일 싼 우유, 아무것도 첨가하지 않은 오리지날 우유로 하세요.
    칼슘우유, 파스퇴라이즈드 우유, 저지방 우유,,,,비싼 우유들은 잘 안되요.
    서울 우유중에서도 mbp인가 하는 칼슘 강화된 우유 것도 안되요.

  • 3. 황몽공주
    '05.12.11 12:36 AM

    유지방이 유산균 밥이 된다든가 해서 저지방 우유는 발효가 잘 안된다고 어디선가 봤어요...

  • 4. chaicita
    '05.12.11 6:17 AM

    저는 저지방 우유로 잘 해먹고 있어요. 요구르트를 두배로 넣어서요.

  • 5. 호순이
    '05.12.12 11:46 AM

    저도 냉장고에 저지방우유만 있어서 했는데, 똑같았습니다.^^

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