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요리물음표

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쿠키만들때요...

| 조회수 : 746 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-12-10 23:56:18
코코아 가루 대신 집에 있는 네스퀵과 같은 코코아를 써도 되나요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Cello
    '05.12.11 10:58 AM

    안될건 없지만 맛이 달라요. 깊은 맛도 덜 할거고, 네스퀵은 설탕도 들었을테니까..그것도 감안해야할거구..

  • 2. 알랍소마치
    '05.12.11 10:58 AM

    네스퀵은 코코아를 베이스로 설탕, 우유성분등을 믹스한것이라
    레시피의 변형이 불가피합니다.
    코코아 제과용 하나에 5천원정도이니 왠만하면 구압하시길 권합니다.

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