은행어쩌죠?

[가을바람]

아는분이 또 은행을 주셨는데 빠쁘다는 핑게로 지난번 은행도 냉장고에
이리정리 뒹굴다 버렸거든요....주신분께 죄송하지만 이번에 또 주셨는데 어쩌죠?
어케하면 감사하게 잘먹을수 있을까요?

[kAriNsA]

우유팩에 속껍질 붙어있는 은행놓고 우유팩..위에 뾰족한 부분(우유 따라내는) 접어서.. 직사각형으로
만든뒤 데우기~ 버튼누르면.. 애가 우유팩 안에서 팡팡 터지는 소리가 나요. 그때 전자렌지 끄고
우유팩을 두어번 흔들어준뒤.. 2~3분지나(살짝 식도록) 우유팩 열고 덜어내면.. 속껍질이 까져있습니다.

얌얌 집어먹으면 되죠^^

[yuni]

저는 냉동실 락앤락 통에 작년 이맘때 받은 은행이 아직도 있어요.
올해것과 구분이 안될정도로 싱싱합니다.
오래 두고 먹어야할거 같으면 냉동실 밀폐용기에 두세요.
먹는 방법은 kAriNsA님 방법으로 하시면 손쉽습니다.

[요술공주]

저도 먹는걸 자꾸 까먹어서 작년것도 아직 있어요.
냉동실에서 끄떡없이요..
요즘은 밥에도 몇알, 찜종류에도 몇알, 그렇게 넣어 먹고있습니다.^^

[권경숙]

겉 껍질 까서 냉동실에 넣어두고 밥 할 때 마다 넣어주면 밀리지 않고 먹게됩니다.