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요리물음표

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유부전골육수방법이요

| 조회수 : 1,278 | 추천수 : 5
작성일 : 2005-11-16 13:59:52
얼마전 잡채를할일이 있기에 일부러 좀많이해서
유부주머니를 만들어 냉동을 해뒀어요
미나리삶아 주머니 만들어 이쁘게 만들어 놓았는데

문제는 제가 유부전골이라는걸 한번도 먹어본적이 없다는게 문제입니다
먹어본적도 본적도없으니 이걸 어찌해야 만들는건지 알수가 있어야 말이지요

82며 온갖 인터넷요리사이트 검색해도 다들 사드시기만 하는지
방법이 거의 나와있지를 않네요

육수는 어찌내야 하나요?
걍 잔치국수 해먹듯이 멸치육수만들면 될까요?

저 잔치국수할때 멸치 건새우 다시마 표고버섯 무 양파 대파 마늘 온갖재료넣어서
육수내거든요 이렇게낸 육수 유부전골육수로 써도 될까요?

야채는 어떤걸 곁들여야 할까요?
버섯종류랑 소고기쫌 넣어주면 될까요?

괜시리 먹어본적도 없는거 만들어보려다 머리만 더 지끈지끈하네요

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