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요리물음표

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커리 전문점의 커리는.....??

| 조회수 : 1,055 | 추천수 : 19
작성일 : 2005-08-18 10:12:41
보통 사먹는 *뚜기 같은 카레가루는 노란색이잖아요....근데 커리 전문점의 커리는 갈색이고 향도 더 진한것 같아요..맛도 더 있는 것 같구요.....그런 커리가루는 어디서 살수 있을까요..??   도움 좀 주세요
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Connie
    '05.8.18 10:32 AM

    저는 S&B 거 사용하는데.. 오뚜기거보다는 색이 짙지요. S & B 는 일본제품입니다..

  • 2. 나나언니
    '05.8.18 10:30 AM

    인도카레 전문점이 아니라면 대부분 일제 고형카레 쓰는 걸로 알고 있어요. 일제 S&B사에서 나오는 고형카레 같은 거요. 백화점 지하 수입식품 매장에도 팔고, 요즘은 왠만한 대형마트에도 다 팔아요. 근데 일제 고형 카레는 대부분 조미료가 첨가되어 있어서 건강에는 그다지 좋지 않은 걸로 알고 있어요 ^^;

  • 3. 에버블루
    '05.8.18 12:41 PM

    인도커리전문점에서 파는커리맛을 원하시면 인도요리전문 싸이트에서 커리를구입하시면 됩니다 우리나라커리 일본커리제품은 모두 밀가루가 들어가기때문에 걸죽한맛이나지만 인도커리는 밀가루가 들어가지않고 모두향신료로만 되있습니다 그래서 맛이깔끔하고 걸죽하지않습니다 다음에서 커리헛 이라는 싸이트에들어가시면 인도요리재료만 팔고있습니다

  • 4. 별이짱
    '05.8.18 7:28 PM

    도움 감사합니다...^--------------^

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