설탕에 일주일 담근 매실 과육(씨 뺀것)을 건져서
소금으로 간하여
냉장 보관하면 된다고 하여 - 그대로 따라 했는데요
국물 없이 건조한 상태라서
변하지 않을까 하는 생각이 드네요
괞찮을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
매실 장아찌에 대하여
행복한제제 |
조회수 : 778 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-06-12 23:12:40
- [이런글 저런질문] 벽지 질문?? 2 2005-11-21
- [이런글 저런질문] 일본 여행시에.. 3 2005-08-23
- [줌인줌아웃] 토란 - 이렇게 키워 .. 4 2006-07-17
- [줌인줌아웃] 꽃 핀 소철 구경하세요.. 6 2006-07-03
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 김옥진
'05.6.12 11:19 PM고추장매실짱아찌인지 간장짱아찌인지 모르겠네요.
17514,17531번을 참고하세요.저도 짱아찌는 이번에 처음 하는지라 ....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N


