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요리물음표

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복분자주 담을려고 하는데염...

| 조회수 : 723 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-06-12 21:47:49
요즘에 복분자 많이 나오잖아요.

그래서 복분자주 담을려고 하는데....술과 복분자 비율이 어떻게 되는지 해서요.

저장방법도 좀 가르쳐 주세요.

첫 작품으로 시도 해볼건데, 잘 몰라서요.....
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마사 스튜어트
    '05.6.12 11:37 PM

    저희 친정은 해마다 담는데 저희 친정방법은 술과 딸기의 양을 1:1로 합니다
    설탕은 전혀 넣지 않고요
    그리고 담는곳은 항아리에다가 담아서 6개월정도 지나면 걸러서 술병(혹은 술이 담아졌던 플라스틱병)
    에 담아서 보관해요 복분자주 정말 맛있어요

  • 2. 써니
    '05.6.14 3:06 PM

    복분자,어디서구입할수 있나요?

  • 3. 칼라
    '05.6.16 12:59 AM

    제례시장에 나가셔야 합니다.
    6개월은 넘긴데요,
    한달이라고 복분자 파는아주머니가 그러시던데요,,,,,,

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