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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

코스코 자숙새우..

| 조회수 : 1,718 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-30 01:44:57
코스코에 파는..자숙 새우 있잖아요...

냉동된거...

어제.. 끓는물에 데쳤더니...

크기가 너무 작아졌어요...

혹시..자숙새우라는게..

원래 익혀진걸 말하는건가요?

그럼.. 냉동된걸.. 그냥 볶음이나.. 기타 요리할때... 해동된채..혹은 그대루..

넣기만 하면 되는건가요?

어제 보니... 등에 내장도 이미 제거된 상태더라구요...

아시는 선배님들..

답변 부탁 드릴께요^^
슈퍼마미 (elegant78)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. kAriNsA
    '05.5.30 2:06 AM

    ~자숙...은 한번삶아낸것을 말해요..보통 해동시켜서 바로먹죠(살짝 얼은상태로 먹기도 하고요)
    보통..자숙문어가 많은데..요샌 새우도 종종 나오더라고요.

  • 2. yuni
    '05.5.30 9:14 AM

    자숙새우는 煮(삶을 자) 熟(익을 숙)이니 이미 삶아 익힌 새우입니다.

  • 3. 바쁜그녀
    '05.5.30 11:15 AM

    캄사합니다^__________^

    근데.왠지 해동시켜서 바로 먹을려니까..

    왠지 모를 거부감이 들어요..쿠쿠~

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