파운드케잌

[김혜지]

단호박파운드케잌을 만들고싶은데 맘에드는 레시피가 없어요ㅠㅠ
그래서 그런데 바나나 파운드 같은거에 바나나대신 단호박 넣어도 될까요?
아니면 그냥 파운드 단호박만 더 넣는건요?
그리고 파운드틀을 거의 일회용이나 쿠킹호일에 많이들 하시던데
저는 식빵틀에 할거거든요-..-
오븐도 가스오븐렌진데 온도는 어느정도에 몇분정도 구워야할까요?
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
베이킹은 많이 하고싶은데 몇번 실패도 하고
이번엔 선물줄거라서 꼭 성공해야하는데ㅠㅠ
파운드는 쉽겠죠??
그리고 설탕량 내맘대로 줄어도 되나요?

[그린티]

저 같은 경우 같은 레시피에 넛트류나 과일류나 있는대로 넣거든요..

바나나 대신 단호박 넣으셔도 될듯 싶은데.

그렇지만 설탕량은 우선 기준량대로 해 보시는게 좋을거 같아요.
보통 25센티 파운드 틀에 구울 경우 180도에서 45-50분 정도 구워요. 긴 꼬치로 찔러봐서 반죽이 안 묻어날 정도로요.

[루아]

전 설탕량 줄이거나 과일이 좀 뻑뻑한 경우에는
부드러우라고 설탕 절반 정도만 줄이고
나머지 양은 적당히 올리고당을 넣어요.
꽤 괜찮아요. ^^

[김혜지]

고맙습니다^-^
내일 체육대회 마치고 일찍와서 만들어야겠어요!!
친구들 줄려구요!!아자아자