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요리물음표

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돌려깍기 잘하는 법이요 ㅜㅜ

| 조회수 : 2,227 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-05-24 11:48:25
저는 아무리 연습을 해도..정말로 안되네요..

채칼처럼...돌려깍기 해주는 칼은 없을까요?ㅋㅋ

잘하는 비법이 있다면은 전수해주시와요^^*
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. J
    '05.5.24 1:11 PM

    많이 해보는 수 밖에 없는 것 같아요.. ^^;;
    저도 처음에 오이 돌려깎기 할 때에는 칼이 혼자 뭉텅뭉텅 나가고 짤막짤막 끊어지고 그랬었는데....
    지금은 꽤 잘하거든요. ^^

    채칼은 집에 있는데도 무서워서 쳐다보지도 못해요... (속으로만 언젠간 써봐야지 하면서도...)
    제가 워낙 칼 종류를 겁내는지라. 또, 손 다치는 걸 몹시 싫어하는데다가 베이는 상상만 해도 끔찍해서.... ㅠㅠ
    채칼 못 쓰는 덕분에 요리는 못해도 칼질은 그럭저럭 늘어가네요.... ^^
    그냥 차분히... 자꾸 해보세요.

  • 2. 엘리사벳
    '05.5.24 2:14 PM

    잘드는 과도로 한번 해보세요
    큰칼보다는 쉬워요.

  • 3. 노정숙
    '05.5.24 5:58 PM

    어느순간 잘됩니다. 연습하면..^^

  • 4. 버섯돌이
    '05.5.24 7:16 PM

    크기를 너무 크지 않게 하면 더 잘 되는것 같아요
    맞아요 연습이 중요하죠
    저도 채썰기를 잘 못했는데
    신혼때 대파 사면 다 못먹고 시들시들하구 물러지곤하잖아요
    한단을 다 썰어서 냉동보관해서 한참 먹었는데
    그땐 눈물도 많이나고 콧물도 많이나고 했는데...
    지금은 어디 나가도 ***엄마 채 잘써네 란말 자주 듣곤해요

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