옥수수 버터구이 할때요~~

[주하]

안녕하세요.
중학교다니는 아들이 옥수수 버터구이를 해달라내요..
옥수수를 강원도에서 주문!! 배송!!까지 받았는데,,,
옥수수를 삶아서 굽나요??
아니면 생옥수수로 굽는건가요??
맛있게 굽는 요령까지 알려주시면 감사,,감사,,하겠읍니다.

[나윤희]

제가 해먹는 방법을 알려드릴께요..
옥수수 삶으실때 소금 적당량 넣어서 너무 푸~욱 익히지는 마시구요. 원래 10정도 찐다고 생각하시면 9분정도만 찌세요.. 90%정도 익힌다고 생각하시고..
그 다음에 호일에 버터를 넣고 옥수수로 감싸서(김밥 싸듯이요.. 버터가 흐르지 않게요..)
그리고선 웍같은데다가 약한불로 살살 하면 버터가 후라이팬에도 묻지 않고 맛있게 되요^^

[remy]

원래 생걸루 하는데요.. 그렬러면 옥수수가 무지 맛있고 찰지고 수분이 많아야 합니다.
오븐에 구우려면 버터 발라 호일에 감싼 뒤 구우시구요.
그냥 후라이팬에 하시려면 한번 삶아서 익힌 후에 뜨거울때 버터두른 후라이팬에
살살 굴려 살짝쿵 그을려주시면 됩니다...

[주하]

네~~고마워요,,실짝 익혀서 버터발라 호일에~~