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요리물음표

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미더덕에서 냄새가 나는데

| 조회수 : 2,542 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-05-16 15:44:17
토요일날 미더덕을 사왔어요 아구찜 해먹으려고요..
소금물에 씻는데..냄새가 굉장하네요.. 원래 미더덕 씼어도 냄새가 나는 건가요?
그리고 보니까. 우툴두툴한 밑에 물주머니 있는부분에 녹색으로 뭐가 있는데..
이건 제거를 해야 할까요? 아님 그냥 놔둬도 되는 건가요..
이쑤시개로 터트리고 요리하면 물기가 다 빠져서 머리만 먹는 게 아닌가 싶기도 하고.
녹색나는게 내장같은것이 암튼 정말 밥공기로 한대접도 아닌것이 칠천원이나 주고 샀는데..
걱정입니다.
svkim (svkim)

기혼인 직장여성이예요 늘 요리에 관심은 있고요.. 책도 여러권 샀는데 맛을 낸다는 것이 쉬운일은 아닌것 같아요. 좋은 정보 많이 주셔서 감사합니다..

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 파란마음
    '05.5.16 5:15 PM

    냄새나면 아마...상한 거 같아요.아깝지만..버리세요...^^;;;

  • 2. 김소영
    '05.5.17 3:35 PM

    아.. 냄새나면 정말 상한건가요?
    아구찜에는 넣지 말아야 겠군요.
    고맙습니다.

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