82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

딸기 쨈 왜 이럴까요

| 조회수 : 1,024 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-09 21:52:24
쨈이 냉동실에 넣어뒀는데 아이스크림처럼(샤베트)
되었는데 구제 방법 없을까요
설탕이 적어서 그런가요
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. kAriNsA
    '05.5.9 10:38 PM

    우선... 냉장실이나 밖에 하룻저녁 꺼내놓고.. 살얼음 낀 정도로 녹으면..상태를 봐서 우유에 갈아먹거나
    아니면.. 설탕 더 넣고 한번 바글바글 끓여서 쓰세요..^^ 제생각엔 설탕이 적거나 해서 수분이 많은듯
    하네요(수분이 얼어서 샤벳형식..이 아닐까싶어요)

    딸기빙수 해먹어도 좋을듯

  • 2. 숲정이
    '05.5.10 9:52 AM

    저는 딸기잼이 돌처럼 딱딱하게 만들어져서 먹지 못하고 있는데, 이거 구제 방법은 없을까요?

  • 3. 유은지
    '05.5.10 4:35 PM

    돌처럼 굳은 딸기잼... 음.. 딸기맛이나... 레몬맛 나는 쥬스를 섞어서 살짝 끓여서 식히면 어떨까요?
    그럼... 쉬~굳지 않을것 같은데... 음...
    아님 아님 잘게 다져서 우유랑 섞어서 얼려 먹음 맛있을꺼 같아요..ㅎㅎㅎ
    얼리는 중간중간 포크로 긁어주면 샤벳처럼 되지 않을까요?
    우유가 원래 얼음처럼 안 얼잖아요.

  • 4. 김포댁
    '05.5.12 1:54 PM

    돌처럼 굳은 딸기쨈은 사과를 갈아 즙을너어 다시한번쫄이면 되와요.....

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
15545 비지찌게 의문점입니다. 5 이쁜오리 2005.05.10 1,046 1
15544 칵테일새우가 있는데 이걸로 무얼 만들까요? 6 지이니 2005.05.10 1,054 0
15543 케익시트에서 이상한 냄새가 나요ㅜ.ㅜ... 2 쁄라 2005.05.10 877 47
15542 씨즈닝 솔트 어떤 제품이 맛있나요 6 신은주 2005.05.10 1,349 0
15541 간장? 1 picaso 2005.05.10 787 0
15540 망친 청국장의 활용은? 4 크리스 2005.05.10 927 1
15539 너트맥이 뭔지... 4 원더우먼 2005.05.10 2,710 301
15538 생비지로 할수 있는 음식.. 5 베이글 2005.05.10 3,485 0
15537 간수가 넘 많아서... 3ysmom 2005.05.10 919 20
15536 아이들에게 인삼 어떻게 먹이는게 좋을까요? 3 배추 2005.05.10 849 0
15535 베이컨말이 질문... 1 애호박 2005.05.10 881 0
15534 참기름 구입 나야나 2005.05.10 774 10
15533 코스트코 뉴욕 치즈케익이.. 2 모카치노 2005.05.10 2,049 0
15532 콩나물 무국 왜 시원하지 않고 달큰하면서 느끼할까요? 6 리브 2005.05.10 1,147 0
15531 김영모님 책에서 쓰라고 하는 케이크 가루가 뭔가요? 4 망뎅이 2005.05.10 1,484 0
15530 바질페스토 에 대해서요.. 5 샘이 2005.05.10 908 0
15529 갈비찜 고기. 수입육도 괜찮은가요? 3 JJ 2005.05.10 1,202 4
15528 케익시트가 넘 쫀득쫀득해요..^^;; 1 베지밀비 2005.05.10 714 0
15527 홈플러스에서 산 소고기 4 주니맘 2005.05.10 1,326 10
15526 매운홍합할때요... 3 히야신스 2005.05.10 893 0
15525 교**치킨 레서피좀 부탁드려요. 7 신동화 2005.05.09 1,406 0
15524 딸기 쨈 왜 이럴까요 4 티멜 2005.05.09 1,024 0
15523 연두부 갖고 뭘해 먹어야 할까요 7 모카치노 2005.05.09 996 0
15522 떡찔때 질문이요 1 똘똘맘 2005.05.09 778 1
15521 정말 숯불로 바베큐립 구울라면... 2 remy 2005.05.09 1,095 15