김치국물로 만드는게 김치말이국수 맞죠?
저희집에 언니가 김장때 만든 무우김치가 있는데, 무우는 너무 시어서 못 먹을것같은데
김치 국물은 맛있거든요... 그래서 어딘가에서 김치말이국수 만드는 방법울 본것 같은데, 찾을수가
없어서요... 방법좀 갈켜주세요....그리고, 무우김치는 어떻게 먹을 방법이 없을까요?
고수님들 부탁드립니다....
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
김치말이국수....
짜장면 |
조회수 : 1,004 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-05-03 17:34:11
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 맹순이
'05.5.3 5:55 PM무우는 물에 담궈서 김치맛좀 빼낸후 볕에 꾸들꾸들 말려서 장아찌 만들어요.
멸치육수나 고기육수 만들어서 반반씩 김치국물과 섞어서 고명 얹으면 돼요
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