남은 열무김치로 국수를 하려면?

[소박한 밥상]

비빔국수와 국물이 있는 열무국수 2가지 가르쳐 주세요

있는 열무김치에 각각 무슨 양념을 첨가해야 할까요?

* 열무김치로 비빔국수 할 경우 요리법은?

*열무김치로 열무(물)국수 만들 경우 양념은?

저도 검색해 보는 중이예요......감사 !!!

[Eros]

열무 물김치 - 멸치랑 다시마 감자를 넣고 푹끓여서 육수를 만듭니다
삶은 국수에 시원하게 식힌 육수를 붓고 열무 김치를 올린후에 오이를 채썰어서 드세요

열무 비빔 국수 - 오이는 채썰고(너무 가늘게썰지마세요 비빌때는 왠만큼의 씹히는 맛이 있는게 좋더라구요, 양파랑 호박은 채썰어 볶아주고 삶은국수에 열무김치랑 오이,양파 ,호박을 넣어주세요
여기에 고추장이랑 참기름 ,설탕,깨를 넣어서 맛있게 비벼드세요

[소박한 밥상]

아 !! 맛있겠어요 !!!
감자를 넣어 끓이면 국물은 농도도 생기고 구수하겠는데
그 감자는 어떻게 이용하나요?
감자는 잘라서 넣겠죠?
배울 것이 너무 많네요

[Eros]

근데요 열무김치 담그는 육수내는거 이거요 익은 물김치에 육수내서 말아먹으니 아주 칼칼하니 시원하더라구요 그래서 적었는데 맘에 안드셨다면 죄송합니다 꾸벅

[꾀돌이네]

제가 요즘 열무잔치를 하고 있는데요...^^
열무국수나 열무비빔밥 소스 비슷해요.
고추장,식초,설탕,마늘,깨 넣고 달달하게 배합한 초고추장을 소스로 사용하구요
비빌때 참기름과 오이 채썬 것 넣고 박박 비벼 먹습니다.
시원한 열무국물 있으면 와따가 됩니다. ^^

[소박한 밥상]

Eros님....
소리내서 웃었네요
지금도 웃음이 ㅋㅋ
애써 가르쳐 주고 환영 못 받았다고 생각하셨나요?
감자를 넣는 게 낯설고 자세히 알고 싶은데...
요리법을 알고 있는 사람은 자기 기준으로 간단하게 설명하면...저같은 서툰 사람은 황당하고

[july]

저는 그냥 김칫국물에 얼음 많이 넣고, 참기름 조금 넣고 국수 말아서 먹는데...
그냥 그렇게 먹어두 맛있어요....ㅎㅎ

[솔향기]

시중에 가다랭이 육수를 팔아요..그걸 적당히 희석해서(얼음을 넣어야 하니 좀 짜야죠?) 열무김치(국물포함)섞어서 맛을 낸다음 국수를 말아보세요.아주 맛있이요