부추잡채 맛있게 하는 법 알려주세요

[하니하니]

부추 잡채는 먹어만 봤지 한번도 해 본 적이 없네요
금요일에 신랑이 친구들 부른다고 해달라는 것들 중....(요구하는 거도 참 많습니다...-_-)
하나가 부추잡채인데,,,,,,
맛있게 하는 레시피 알려주세요
요리 고수님들만 믿고 신랑한테는 해준다고 했어요~

[시훈맘]

전 걍 부추대신에 고추잡채로 해요...
재료는 피망(청색,홍색,노랑색,주황색)1개씩, 양파1개, 표고버3장, 죽순통조림, 팽이버섯, 소고기채썬것이나 돼지고기채썬것(마트에가면 소고기 육회용사서), 굴소스, 다진마늘, 참기름, 소금, 후추, 고추기름 그리고 중요한 꽃빵은 넉넉히 준비해서 찜니다..
재료 모두 채썰어서 준비해놓고 (되도록이면 같은크기로) 쇠고기는 소금,후추가루,참기름,다진마늘로간해놓구요.
먼저 팬을 달궈서 쇠고기 넣어 볶다가 다른 썰어놓은 재료 함께 넣어서 적당히 볶다가 굴소스와 소금으로 간하고 참기름을 넣고 약간 매운것을 원할때 고추기름을 넣고서 살짝 볶아줘요.
하면서 꽃빵은 찜통에 넣고 찐후 같이 낸답니다.
중국부추를 구하셨으면 중국부추 넣고 버섯종류에서 한개정도 빼셔도 되구요.
피망 색깔별로 하면 예뻐서 괜찮더라구요. 일단 저처럼 초보는 재료 채썰기가 힘들어서 채써는데만 30분은 잡아먹어요... 그뒤에 볶는건 무지 쉽답니다...ㅋㅋ
맛있게 해드세요...^^

[윤정희]

근데요...꽃방은 어디서 사나요?
혹 만든다면 어떻게 만드는지 좀 갈켜주세요...

[남이언니]

꽃빵은 마트가면 냉동식품코너에 잇어요

[시훈맘]

마트가보면 냉동만두 파는곳에 꽃빵도 함께 있어요. 가서 물어보시면 잘 알려줄꺼에요.

[윤정희]

남이언니,,시훈맘님 고맙습니다..
담에 마트가면 저두 사와서 고추잡채 함 해봐야겠네요...