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요리물음표

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산후조리용 호박 사두려는데요..

| 조회수 : 572 | 추천수 : 6
작성일 : 2004-12-14 10:09:50
책에는 동지때 나온 호박을 사면 좋다네요..
1월 출산 예정이고, 집에서 산후도우미 부를 예정이라..
호박과 미역은 미리 준비하려는데요..
호박은 보관기간이 얼마나 되나요??
출산 이주전쯤에 사놔도 될까요??
둥그렇고, 커다란 속이 노란 호박을 사는게 맞나요??
카푸치노 (finelook)

12살아이가 32개월때 처음 82를 알게 됐는데 아이들이 벌써 이 만큼이나 자랐네요. 요리와 살림 매일 하는 그저그런 습관같은 일이지만 82에서 많은..

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. lyu
    '04.12.14 10:15 AM

    봄까지는 보관이 가능한 것 같아요.
    여러개 보관하면서 약간 미운짓을 하는 녀석(구석이 무른다거나.)부터 이용하구요.
    호박도 수박처럼 모양이 반듯하고 골이 푹푹 진 걸로 골라야 한다고......
    순풍순풍 순산하시고 몸도 가쁜해지세요^^

  • 2. morihwa
    '04.12.14 10:30 AM

    호박은 서리 내리기전에 걷기 때문에 전부 다 동지전에 수확해요.
    아직 동지까지는 조금 남았지만 지금 사서 상온에 두세요.

    호박은 온도에 민감하고 ,흠집이 있는것은 금방 썩어요.
    보관 잘하면 여름까지도 갑니다.(속에서 싹틈)

    호박 모양은 너무 크지않고 동글납작하면서 겉에 뽀얗게 분이 핀게 좋아요.
    2개정도 준비 하시면 됩니다.

  • 3. 선화공주
    '04.12.14 10:38 AM

    카푸치노님...준비가 하나나나 되어가는군요..^^

    근데..호박은 첨에 자리를 잘 잡아야 한대요...자꾸 이리저리 옮기면 속에서 썩는다고...^^
    어디다 둘것인지..미리 생각하고 한번 자리잡으면 먹을때까지 옮기지 말라고 하네요..^^
    즐거운 출산되세요..^^

  • 4. 카푸치노
    '04.12.14 4:55 PM

    lyu님 morihwa님 선화공주님..
    모두들 답변 너무너무 감사드려요..
    많을걸 배웠네요..

  • 5. 현석마미
    '04.12.15 12:47 AM

    그런데..호박 먹으면 좋지 않다는 얘기가 있더라구요..
    한 번 알아보고 구입하세요..
    전 첫애 낳고는 안 먹었어요...

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