저, 고구마 대추 찐빵 만들때요.

[보름달]

박하맘님의 찐빵을 한번 해보고 싶은데요.
올라온 사진들을 보면 예쁘게 틀이 잡혀있던데(하트모양) 그러려면 반죽을 부을때
미리 틀을 넣고 그 안에 붓는거 맞지요?
그때 쓰는 틀이 아래가 뚫린 무스틀인가요? 아니면 아래가 막힌 케잌틀인가요?
아니면 그런거 없이도 찐빵 할 수 있을까요?
갈쳐주세요. 감사합니다.

[woogi]

아래가 뚫린 무스하트틀을 찜기에 올린뒤 이안에 반죽을 부어주시면 됩니다.

[선화공주]

전..그냥 야채씻는 동그란 바구니에 찜보자기 깔고 했는데...잘 되었어요..^^
한가지 단점이라면...모양이 동그랗다 보니..가운데가 잘 안익어서..나중에 한번 뒤집어 주어야해요^^
굴고..위에만 고물 올리는것보다...반죽에 썩어서 하면 더욱 맛나지요..^^
맛있게 해두세요..^^

[안개꽃]

선화공주님.. 동그란 바구니란게 플라스틱도 가능한가요?

[선화공주]

하하..안될꺼까지야 없지만..
그래도 프라스틱은 열받으면 위험물질(?)을 더 많이 배출한다고하니.. 그게 걱정이죠..^^
전 막쓰는 철재로된거로 했어요..^^