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곰팡이 쓴 수삼은
폴라리스 |
조회수 : 1,563 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-12-13 23:48:48
어떻게 하면 쓸수있을까요? 멀리까지 우편으로 부쳐받은탓에 수삼에 곰팡이가 생겨버렸어요. 완존 상한건 적당히 골라서 버리구 그래두 쓸만한 놈은 반정도 남겼어요. 어떻게 하면 쓸수있을까요? 말려도 별루 소용없는거 같아요. 멀리서 어머니께서 정성껏 포장해서 보내주셨는데... 눈 딱 감고 없애면 그만인데.. 어머니 그 정성이 자꾸만 맘에 걸려 정말정말 속상해요.. 갈켜주세요.
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 곰팡이 쓴 수삼은 2 2004-12-13
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 마농
'04.12.14 4:15 AM끓여서 먹으면 괜챦지 않을까요??
상한건 버리고..쓸만한 것들만 남겼다니...저같으면.
끓여서 춥고 몸 으실으실한 날에..꿀넣구..인삼차로 먹거나..
냉동실에 놔뒀다가..닭요리할때 한뿌리씩 넣어줄 것도 같구..
설혹 곰팡이가 쬐끔 남아있다고 해도
끓이면 살아남기 힘들쟎아요.2. flour
'04.12.14 3:10 PM전에요, 제가 네이버인가에서 검색했었는데
삼은 곰팡이가 생긴것도 먹을수 있다하더라구요.
마농님 이야기대로 갈비탕, 삼계탕 이런데 넣어주니 냄새도 없어지고
좋았어요.그래서 저는 몸통은 차 끓여먹고 가는 부스러기 모았다가 고기들어가는 국에 넣어요.
*^^* 마농님 삼 얘기에 거들고 가요~~~
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