보통 샤브샤브 먹을때 나오는 땅콩소스 있잖아요?
잘만 다듬으면 양상치와 야채 샐러드에 잘 어울릴것도 같던데요.
어떻게 만들어야하나요?
가르쳐주셔요~~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
땅콩소스 어떻게 만드나요?야채 샐러드에 잘 어울릴까요?
싱싱 |
조회수 : 1,789 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-11-08 00:58:19
- [요리물음표] 배추김치 익힐 때 위에.. 1 2012-07-24
- [요리물음표] 만두속에 닭고기 넣으면.. 3 2012-04-08
- [요리물음표] 절편 냉동했다 꺼내놓으.. 1 2009-04-01
- [요리물음표] 이거 병든소같지 않나요.. 2 2008-03-26
2 개의 댓글이 있습니다.
1. cami
'04.11.8 7:56 AM<< 남춘화 선생님의 참깨소스 >>
가다랑어다싯물 5큰술, 참깨 2큰술, 땅콩버터 2작은술, 케첩 1/2작은술,
고운고춧가루 1/2작은술, 간장 1/2작은술, 청주 1/2작은술, 레몬즙 1/2작은술
1. 위의 재료들을 섞는다.
<< 최신애 선생님의 참깨소스 >>
통깨 4큰술, 2배식초 4큰술, 참기름 1큰술, 설탕 3큰술, 배 200g,
땅콩버터 2큰술, 백포도주 2큰술, 소금 약간
1. 믹서기에 위으이 재료들은 간다.
2. 간 소스를 냉장고에 넣어 차게 한다.
3. 샐러드위에 소스를 뿌리고 그 위에 레몬즙을 뿌린다.2. 레지나
'04.11.8 9:58 AM참고하시라구 몇자 적습니다..
지난번 시어른 생신상떄 이 땅콩 소스를 버섯이랑 야채위에 올려드렸는데요
고소하다고 어주 잘 드셨어요 일반 샐러드 소스가 어른들 드시기는 조금 새콤하잖아요
그래서 준비한건데 예상대로....
버섯은 각종 버섯을 준비해서 참기름 조금 두른 팬에(아주 조금) 각각 살짝 볶아내서
바닥에 깔구요 . 그위에 물기 뺀 양상추 얹어서 모양내고 그위에 소스 뿌렸답니다....
간단하구 영양가 있구 맛있더라구요
참고하세요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 10804 | 82쿡 식구들은 충무김밥 안해 드세요?(질문) 4 | 김수진 | 2004.11.08 | 1,166 | 14 |
| 10803 | 스테이크판 장어구이 문의합니다 3 | 민석마미 | 2004.11.08 | 1,175 | 38 |
| 10802 | 고구마가 너무 물고구마예요 4 | 새롬공주 | 2004.11.08 | 1,236 | 0 |
| 10801 | 요구르트 케잌- 기름 냄새가 많이 나는데요. 3 | 안개꽃 | 2004.11.08 | 571 | 2 |
| 10800 | 글루텐 살수있는곳이요?? 5 | 참 그런 나 | 2004.11.08 | 1,296 | 1 |
| 10799 | 계속 질문만 합니다.. 2 | cook엔조이♬ | 2004.11.08 | 518 | 18 |
| 10798 | 버터의 역할? 1 | cook엔조이♬ | 2004.11.08 | 1,621 | 1 |
| 10797 | 요리만들어 포장택배(?)로 배달해주는 업체 3 | 후박나무 | 2004.11.08 | 1,047 | 2 |
| 10796 | 롤샌드위치 비법 알려주세요... 3 | 베이직 | 2004.11.08 | 1,212 | 1 |
| 10795 | 깍두기가 너무 달아요. 2 | 설우 | 2004.11.08 | 3,260 | 0 |
| 10794 | 김영모 레시피에서요.. 3 | 샘이 | 2004.11.08 | 1,511 | 0 |
| 10793 | 표고버섯 탕수할때..... 3 | 바파기시로 | 2004.11.08 | 529 | 1 |
| 10792 | 땅콩소스 어떻게 만드나요?야채 샐러드에 잘 어울릴까요? 2 | 싱싱 | 2004.11.08 | 1,789 | 1 |
| 10791 | 토마토 소스 만드는 법 | 피글렛 | 2004.11.07 | 3,972 | 1 |
| 10790 | 토마토 소스 만들때 궁금한거 있어여 3 | 이윤주 | 2004.11.07 | 690 | 0 |
| 10789 | 드롱기로 고구마 구워보신분... 5 | 호야맘2 | 2004.11.07 | 879 | 2 |
| 10788 | 더덕 보관법 좀 알려주세여^^ 4 | 들국화 | 2004.11.07 | 30,951 | 22 |
| 10787 | 동치미 만들때 2 | 이해리 | 2004.11.07 | 1,197 | 4 |
| 10786 | 질문요...부부동반 보쌈파티(? ^^;) 하는데요... 4 | cream | 2004.11.07 | 1,069 | 1 |
| 10785 | 치즈가루 녹이는 방법???? | 진주 | 2004.11.07 | 1,504 | 16 |
| 10784 | 생크림 활용법 좀... 7 | 세진에미 | 2004.11.07 | 5,297 | 9 |
| 10783 | 날콩가루? 5 | 안나돌리 | 2004.11.07 | 1,117 | 2 |
| 10782 | 코스트코에 소스들~ 9 | 해리포터 | 2004.11.07 | 2,417 | 2 |
| 10781 | 코다리요? 5 | 지앵이 | 2004.11.07 | 746 | 1 |
| 10780 | 이빵을 어찌해야 할지... 5 | anza | 2004.11.07 | 1,203 | 4 |


