코다리요?

[지앵이]

코다리로 어닿게 요리하면 맛있을까요? 방법 좀 알려주세요

[시은&동현맘]

저도 어제 코다리찜 햇거든요..
제육불고기 양념같이 하세요..
저는 바닥에 무랑 호박을 얇게 썰엇구요..
양념은 간장+물+고추가루+마늘조금+설탕+참기름등등..
야채도 넣으세요..대파랑 양파 ...
약한불에 쪼려서 드시면 맛나요..요즘 마트가면 코다리 많이 나왓죠..
저도 벌써 두번째 해먹네요..

[안나돌리]

코다리를 깨끗이 씻어서 좀 말리세요. 튀기면 좋은데 번거로우면 식용유 넉넉히 두르고
후라이펜에 살짝 익힌 다음 갖은 양념장(북어찜하듯이) 올려 약한 불에 푸욱 익혀 드세요..
부어찜보다 더 부드럽고 맛있답니다.

[슈혀니]

안나돌리님 찌찌뽕.^^

저도 비슷해요.. 사실때 반으로 갈라달라 하세요.. 좀 꾸덕꾸닥(?) 말리신다음.. 후라이팬에 양념없이 기름두르고 구운다음.. 양념발라 다시 구우세요.. 황태구이처럼 된답니다..^^

[김혜경]

키친토크에 아주 맛있어 보이는 코다리강정 있네요...

[포항댁]

키친토크에 쟈스민님이 '북어찜'이 들어간 제목으로 올리셨어요.
맛있을 것 같던데 검색해 보셔요.