며칠전 알뜰시장에 가서 애호박이 예뻐서 몇개사구요. 반찬해먹으려 냉장실열었더니 몇알이더.... 근데 어제 양평놀러갔다가 (명달리라고 아실래나?) 시골후한 인심으로 표고버섯 한박스사면서 덤으로 은행한봉지 애호박 퉁실한놈으로 한봉지 주셨습니다. 냉장고는 꽉차고 이고 지고 있을수도없고 어쩌면 좋아요? 애호박 썰어서 말리는법이랑 말린것 어떻게 반찬하는지 꼬~~옥 알려주세요.
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-10-26 08:46)
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
애호박이 많아서......
늘푸른 |
조회수 : 1,959 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-10-26 03:20:26
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 램프레이디
'04.10.26 9:04 AM저희는 잘게 채 썰어서 부침가루반죽해서 전 부쳐 먹어요. 뜨거울 때 먹으면 맛있어요.
2. 뚜띠
'04.10.26 11:38 AM저두 애호박 좋아라 하는데여... 많이 먹을수 있는게
애호박국이랑 애호박 나물이랑 애호박전 정도?
애호박국은 새우젓으로 간을 해서 매콤하게 먹는 국이랑 된장국으로 끓이구요
나머진 잘 아실테고....3. 줌인
'04.10.26 1:52 PM썰어서 실에꿔어 햇빛잘드는 베란데 걸어 말리세요 저장 해 두었다가 먹을때 물에 푹불려서
끓는물에 데쳐서 들기름에 양념해서 주물주물 무쳐서 잠깐 두었다가 후라이팬에 볶으면됩니다4. 늘푸른
'04.10.27 3:12 AM감사해요.
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