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요리물음표

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엄청매운 고추..삭힌거...어떻게 해야죠..??

| 조회수 : 1,275 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-10-24 19:59:23
엄마가 봄쯤에 아니..언젠가 한참전에 고추 삭힌거 주셨거든요..
간장에 한거 말구요..식초에 한거같은데..어떻게 한건지는 모르겠어요.
그런데 너무너무 매워요..
버리기는 아깝구.. 어떻게 해야할까요?
그렇게 많은 양은 아니지만..요.
어쩔까요?
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. chatenay
    '04.10.24 8:25 PM

    다져서 참기름만 넣고 조금씩 밥이랑먹으면 맛있어요

  • 2. 마농
    '04.10.24 8:45 PM

    손님이 많은 국밥집에 갔었는데,
    매운고추를 생게 아니라, 오래 절여진 장아찌를 잘게 썰어서
    주더군요. 손님들이 기호에 맞게 그걸 조금씩 국밥에 덜어넣구요.
    그걸봐서는 찌개나 국에 넣어줘도 될 것같아요.
    처치곤란 장아찌가 없어서 집에서 직접 실험은 해보지 못했습니다.^^
    참고만 하세요.

  • 3. 혁이맘
    '04.10.24 9:33 PM

    그리구요 칼국수 할때요 다데기 같이 다져서 넣으면 칼칼하고 맛납니다.^^

  • 4. 헤르미온느
    '04.10.24 10:15 PM

    맞아요...칼국수 다대기로 쓰면 맛있어요...^^

  • 5. 지윤마미..
    '04.10.25 10:50 PM

    먹고 싶다...매운 고추다대기 올린 칼국수..

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