[SilverFoot]빌트인오븐인데요.. 노릇하게 안돼요!

[SilverFoot]

6월에 결혼하면서 새로 지은 집에 입주하게 됐습니다.

아파트에 가스오븐이 빌트인으로 있더라구요.(HANPX)

평소 오븐이 무지 갖구 싶었던지라 너무나 좋아했지요.

거기다가 지금까지 피자 토스트 한번, 닭다리 한번 구워보고, 지난 금요일밤엔 82Cook 레시피를 뒤져서 와인머핀을 구워봤어요.

다행히 머핀은 괜챦게 되었어요.

머핀틀도 없는 저는(친구가 결혼선물로 제빵 도구를 사주기로 했는데 아직 집에 초대를 못했어요) 종이컵에 호일을 접어서 깔고 숟가락으로 반죽을 넣어서 구웠는데, 반죽을 너무 많이 채워서 오래 구워야 했던 걸 빼면 맛있게 잘 됐습니다.

그런데 저희 집 오븐은 항상 82에 있는 레시피보다는 더 많은 시간이 걸리는 것 같아요.(거의 두배는 족히 걸리지 않나 싶습니다.  닭다리도 25, 30분 적으셨던데 40분 이상 익혔거든요)

또 익어도 윗면이 노릇하게 익지가 않아요.

닭다리 한번 구워보고 성공하면 한마리에 도전해야지 했는데 시간은 시간대로 걸리고 보기에도 딱히 이쁘지가 않고 맛도 모 특별할 정도는 아니라서 구이에는 더 도전할 용기를 못냈습니다.

인터넷으로 오븐을 검색해서 보니 저희집 오븐은 우선 컨벡션 기능은 없는 것 같구요.

다른 분들 사진을 보면 노릇하게 너무 잘 구우셨던데 정말 너무너무 궁금합니다.

어떻게 하면 저희집 오븐으로 그렇게 예쁘고 노릇한 음식을 만들어 낼 수 있을까요?

[김혜경]

오븐은..각각 특성에 맞게 시간을 주셔야할 것 같아요...오븐에 넣는 시간을 더 길게 주세요...

[yozy]

오븐 온도도 조금만 더올려서 다시 해 보셔요.
중간에 확인도 하시구요.
(오븐 사용에 대한 안내서나 레시피 있으면 온도, 시간 확인해 보셔요.)