요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
[re] 고수님들 저좀도와주세요..급!!!
벼락 |
조회수 : 562 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-07-16 19:18:31
>요번주 주말에 시어머님 생신을 하는데요
>제가 결혼하고 처음 맞는생신이라 제가 신경이 많이 쓰이네요.
>물론동서두 있지만 제가 첫생신상을 차려드려야할거 같아서 무지 부담이 됩니다 --;
>두 동생들내외두 다오니까 음식장만이 까다로와요
>글서 고수님들 의견을 좀 수렴하여 도움을 받고자합니다.
>헬프미!!!!
>도와주세요...^^:
>
>일단 케잌은 별로안조아하셔서 떡으로 할려구요.
>(시루떡이나 백설기중하나) 백설기가 여러모로 낮지안을까요?
>글구 음식은 점심정도에 먹거나 늦점심이니까 식사대용으로 할려구요
>
>종류로는...찌개-꽃게탕 (다들조아해요) 무쟈게 비싸지만
> 샐러드 (키위파인애플드래싱)을하고싶은데 어찌해야하는지 자세한 래시피부탁해용~
> 오징어초무침, 감자전, 황태구이(집에있거든요.ㅋ) 해파리냉채(시어머니가 조아하세요)
> 해파리두 자세한 래시피 알려주세용~
> 닭냉채나 양장피 편육냉채 셋중에 하
> 춘권(사서튀길것임) 그외: 추천음식도 알려주세요오~~~
>
>어떠하신지요? 너무 많은걸 바라죠? 하나부터열까지......지송^^;;;
>제가 왕초보라 감이 안잡혀요 어떻게해야 종류별로 잘 차리는건지...
>참!!! 참고로 저희시어머님 입맛 무쟈게 까다로우세요 -.-
> (글서 제가 음식해드리기 무쟈게 힘드러요..히히히~
>고수님들 저 시어머님 생일상 차리고 칭찬으로 배좀부르해 도와주시와요~~~~~~~~
>
저는 얼마전에 시아버님 생신상을 차렸는데요 그때 메뉴가 1.미역국. 밥.
2. 나물 3가지 3. 큰생선( 건강하게 오래사신데요) 찜. 4. 매운갈비찜 (히트)
5.한치회 국수 등등 근데요 나물은잘안드시구요 한치회국수 히트였어요.시원하구 . 하는법 쉬워요. 큰접시에 상추 .깻잎 상추대신에 양상추 아주맛있어요 굴직하게 채쳐서 깔구요 반듯이 한치에는 메밀국수 써야된데요. 국수삶아서 초고추장에 무쳐서 접시에 담구요 그위에 한치회를 담구 풋고추 올리구요 먹기직전에 초고추장 뿌린다음 비벼먹으면 죽어요.너무맛있어서.또 쉬워요. 참고로 초고추장 만들기귀찮으면 파는거써도되요. 전매운 고추많이 넣어서비비는데 으 지금도 먹고싶네요.참고로 여기는 겨울이라 계절과 약간안맞죠? 근데 먹구싶어요. 화이팅!
N