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요리물음표

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매실 씨앗으로 스킨 만들때요..?

| 조회수 : 600 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-06-21 14:55:03
과실주 말구요(이건 소주죠?)
청하나 정종 부어서 3년 정도 숙성해서 사용해도 될까요?

예전글을 검색해보니
유자씨 같은 경우엔 정종 부어서 스킨 만든다고 하던데요..

조그마한 청하 한병 사서
청하 조금 따라내고 여기에 씨앗 넣어 밀봉해도 될까요?
아니면 꼬마주스병에 여러개 만들어도 될까요?

집에 큰 유리병이 없어서요..

답변 부탁드립니다.

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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.6.22 12:29 AM

    매실 스킨은요...매실식초에 3~5배의 물을 탄 후 냉장고안에 두고 쓰라고 하네요...홍쌍리선생님의 '매실아지매...'에 보니까요.

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